Gimbal udang simple dan kriuk Jam segini sudah waktunya untuk makan siang lho! Nah Beauty kamu sering enggak sih bosan dengan menu masakan yang itu-itu aja? Untuk mengatasi kebosanan ini yuk coba buat menu makan siangmu jadi lebih spesial dengan membuat Udang Kriuk Lada Hitam.

Bahan Membuat Gimbal udang simple dan kriuk

1/4 udang kecil.
1/4 tepung beras.
2 sdm tepung crispy (aku pakai kobe).
2 lbr daun jeruk.
1 btg bawang pre.
secukupnya Air.
Minyak untuk menggoreng.
Bumbu halus.
2 bawang putih.
1 ruas kunyit.
secukupnya Ketumbar.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.

Langkah Memasak Gimbal udang simple dan kriuk

Cuci udang terlebih dahulu.
Siapkan tepung beras dan tepung crispy,, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan air.. (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer).
Kemudian iris daun jeruk beserta bawang pre nya.. campur kedalam adonan.
Kemudian masukkan udang yg sudah di bersihkan tadi.
Panaskan minyak (api jangan terlalu besar) kemudian goreng udangnya (goreng sampai warna hingga kecoklatan).. lalu tiriskan.
Gimbal udang siap di sajikan 👌.

Iya saja, pasalnya makanan ini termasuk makanan khas masyarakat semarang. Selain sebagai lauk, gimbal udang juga menjadi salah satu bahan utama pada masakan lontong tahu gimbal yang disajikan bersama bumbu kacang dan petis. Nah, pada kesempatan ini Area Halal hanya akan membahas resep gimbal. Biasanya dinikmati bersama tahu dan lontong dengan kuah kecap. Bisa juga sebagai lauk ditemani sayur bening #masakmudah #masakcepat #mamudmasak #masakenak.

Get Latest Recipe : HOME