Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Nah selain disate, daging qurbannya jangan lupa dibikin jadi sop, terutama bagian tulang iganya Sari Bundo khusus edisi lebaran Qurban ini menukilkan resep sop iga khas padang untuk Sobat.
Bahan Membuat Sop daging padang
- You need 250 gr of daging,potong dadu atau sesuai selera.
- It's 2 bh of kentang,potong dadu atau sesuai selera.
- Prepare 3 bh of wortel, iris miring.
- Prepare of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of daun bawang dan seledri,iris halus.
- Prepare secukupnya of merica bubuk.
- Prepare 3 lbr of daun jeruk.
- Prepare 3 iris of jahe, keprek dikit biar keluar rasanya.
- It's of untuk sambal.
- You need 2 sendok makan of cabe giling.
- It's of tomat.
- Prepare of bawang merah.
- It's of bawang putih.
Langkah Memasak Sop daging padang
- Rebus daging dengan daun jeruk, jahe dan sedikit garam.
- Setelah daging empuk, pisahkan daging kdalam panci lain yg sdh berisi air yg dipanaskan,dan saring kaldu supaya bersih dan jernih.
- Masukkan kentang dan wortel dalam rebusan daging tambahkan daun bawang (jangan lupa masukkan kaldu yang sudah disaring ya...).
- Tumis bawang putih,bawang merah, daun bawang,seledri dan daun jeruk, masukkan dalam rebusan daging dan kentang.
- Tambahkan garam secukupnya dan merica bubuk (kalo ga ad merica bubuk bisa diganti dengan cabe merah/rawit yg diptong kecil2).
- Untuk sambal: Tumis bawang putih,bawang merah, tomat dan cabe giling, tambahkan sedikit air, supaya tidak terlalu kering dan beri garam secukupnya.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sop Daging Khas Padang selain enak cara pembuatannya juga mudah lho bunda. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Jika kamu ke Padang dan memakan rendang pastinya kamu akan menemukan rendang yang berbeda dari bentuk.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Sinom Rempah Wong Solo Yang Gurih
Resep Tireng Tiwul Goreng Yang Gurih
Cara Membuat Puding Ubi Ungu Puding Diet Dm Displidemia Dan Hipertensi Yang Enak
Rahasia Memasak Bolen Bandung Yang Enak
Cara Membuat Rujak Gobet Yang Gurih
Resep Tela Tela Balado Yang Renyah
Cara Membuat Pisang Goreng Vanilla Yang Lezat
Rahasia Memasak Tela Tela Balado Yang Gurih
Resep Tiwul Ala Ala Yang Enak
Resep Saus Keju Richeese Yang Lezat
Cara Membuat Pastel Renyah Yang Gurih
Resep Rujak Gobet Yang Lezat
Resep 21kue Jadul And 34 Putri No And 39 Ong And 34 Yang Enak
Rahasia Membuat Peyek Kacang Yang Nikmat
Resep Sinom Praktis Yang Enak
Resep Botok Simbukan Yang Gurih
Cara Memasak Pisang Goreng Wijen Aroma Vanilla Yang Nikmat
Resep Kakul Sune Cekuh Keong Sawah Bumbu Bawang Kencur Yang Gurih
Resep Putri Noong Sunda Version Yang Lezat
Resep Penyetan Sari Kali Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gulai Ikan Cukil Yang Enak
Resep Sinom Yang Enak
Cara Memasak Rujak Gobet Yang Renyah
Rahasia Memasak Tela Tela Bumbu Balado Yang Nikmat
Cara Membuat Cah Daun Dewa Yang Lezat