38. Krengsengan Hati Kambing

Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Aduh Jeng Fida semangat sekali bikin Krengsengan sudah berkali-kali dan selalu sukses. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?

Bahan Membuat 38. Krengsengan Hati Kambing

1. 300 gr hati kambing,,potong kotak.
2. 9 buah bawang merah.
3. 3 buah bawang putih.
4. 3 sdm kecap manis.
5. 1 buah tomat merah besar.
6. Secukupnya lada bubuk.
7. Secukupnya gula garam.

Langkah Memasak 38. Krengsengan Hati Kambing

1. Iris bawang merah dan bawang putih,,sisihkan.
2. Potong kotak hati kambing lalu masukkan kedalam wajan..jangan beri minyak..aduk hingga warna berubah dan air menyusut (air sisa pencucian).
3. Setelah berubah warna,,beri sedikit minyak goreng..aduk sampai setengah matang.
4. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih kedalam wajan..aduk sampai harum.
5. Setelah harum,,beri kecap manis dan jg sdkit air..masak hingga hati matang..beri gula garam..koreksi rasa.
6. Terakhir beri irisan tomat..tgg sampai tomat agak melunak,,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap.

Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Kalau begitu resep krengsengan yang satu tepat untuk segera dicoba di rumah. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Dikala Idul Adha tiba, biasanya pilihan daging, iga, dan jeroan makin memperkaya isi dari makanan ini. Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sop Iga Sapi Ala Minang Yang Renyah

Cara Memasak Bihun Jawa Goreng Yang Gurih

Rahasia Memasak Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Gurih

Resep Sambel Ayam Geprek Yang Lezat

Resep Bihun Goreng Jawa Yang Nikmat

Resep Gulai Iso Sapi Yang Gurih

Resep Ayam Geprek Sambel Gurih Yang Lezat

Cara Memasak Sambal Ayam Geprek Yang Renyah

Rahasia Membuat Pempek Kapal Selam Palembang Asli Yang Gurih

Rahasia Memasak 002 Daging Teriaki Ala Yoshinoya Yang Renyah

Cara Memasak Pempek Adaan Yang Lezat

Rahasia Memasak Patin Bakar Celup Acar Mangga Muda Yang Renyah

Resep Udang Sambal Petai Yang Gurih

Cara Membuat Garangasem Pekalongan Yang Renyah

Resep Sop Iga Sederhana Tapi Enak Yang Gurih

Cara Memasak Olahan Daging Sapi Simple Rasa Teriyaki Yang Lezat

Cara Membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Gurih

Resep Bihun Goreng Jawa Yang Enak

Rahasia Membuat Acar Mangga Yang Lezat

Resep Perkedel Umbi Ganyong Yang Nikmat

Resep Garang Asem Tanpa Daun Pisang Yang Lezat

Rahasia Membuat Ayam Filet Tepung Sajiku Simpe And Amp Enak Yang Nikmat

Resep Udang Bakar Kecap Yang Lezat

Cara Memasak Ikan Suwir Sambel Geprek Yang Renyah

Resep 100620 And Gt Pempek Aa Apoadonyo By Papao Yang Renyah