Bahan Membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri
- 250 gram Kulit Ikan tenggiri Sudah plus daging merah (haluskan).
- 1 butir telur.
- 3 siung bawang merah (haluskan).
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 100 gram tepung sagu Garam,Gula pasir,Merica bubuk,penyedap secukupnya.
- secukupnya Minyak untuk mengoreng.
- Secukupnya tepung sagu untuk taburan dan tangan.
Langkah Memasak Pempek Kulit Ikan Tenggiri
- Campur semua Bahan aduk rata Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil adonan pipihkan (jangan lupa tangan dan talenan dikasih tepung sagu agar tidak lengket) lakukan semua adonan sampai habis...
- Goreng Adonan cukup sebentar aja kira-kira sampai matang lalu angkat dan tiriskan.Potong/Gunting Pempek lakukan sampai semua habis lalu cemplung lagi ke dalam minyak panas..
- Goreng Pempek sampai kering dan krispi angkat dan tiriskan sajikan selagi hangat dengan cuko sesuai selera 👌🏻.
Get Latest Recipe : HOME