Copyright. © © All Rights Reserved. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. 🎦 Gulai. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bahan Membuat Gulai iso sapi
- Iso sapi yang sudah di rebus sampai empuk.
- Tahu putih.
- Santan kara.
- Minyak untuk menumis.
- Gula merah.
- Garam.
- Bumbu halus.
- Bawang merah+putih.
- Kunyit.
- cabe merah.
- Kemiri.
Langkah Memasak Gulai iso sapi
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan air secukupnya.
- Masukkan gula dan garam,lalu masukkan tahu beserta iso tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Masukkan santan kara aduk terus supaya santan tidak pecah sampai mendidih koreksi rasa,matikan kompor dan siap disajikan.
Walau umumnya usus sapi atau biasanya disebut dengan iso seringkali diolah menjadi bacem, atau gulai, saya lebih Untuk mengeksekusi sayur asem iso tentu saja saya memerlukan usus sapi. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika tengah merayakan sesuatu yang spesial. Cara membuat gulai sapi khas jogja. Rebus santan encer dan daging sapi sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
Get Latest Recipe : HOME