Kerupuk Nasi Terbuang

Bahan Membuat Kerupuk Nasi Terbuang

1. 15 sdm tepung tapioka (sy pake rosebrand).
2. 2 sdm tepung terigu.
3. 1 sdm penyedap rasa.
4. 5 buah bawah putih.
5. 1/2 sdm ketumbar.
6. 15 sdm nasi bekas kalau ada, tp (1 genggam tangan jg boleh).
7. 40 ml Air -+.
8. secukupnya Garam.
9. 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah Memasak Kerupuk Nasi Terbuang

1. Rendam nasi pada air bersih selama 1-2 jam.
2. Setelah selesai direndam, tiriskan nasi ke dalam mangkok.
3. Haluskan bawang putih dan ketumbar.
4. Haluskan nasi hingga menjadi seperti bubur (bisa diulek klo gaada blender).
5. Campurkan semua bahan dan aduk adonan hingga kalis. (saran airnya jgn terlalu banyak agar adonan mudah dibentuk dan tidak terlalu lembek.
6. Setelah kalis, bentuk adonan memanjang seperti pempek lenjer dengan diameter -+5cm.
7. Jika lengket, sebelum membentuk adonan oleskan tangan dengan tepung tapioka.
8. Masak adonan yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih.
9. Tunggu hingga adonannya mengapung lalu tiriskan.
10. Simpan adonan yg sudah matang ke dalam kulkas agar mengeras. (Klo sy selama 1/2 hari).
11. Setelah mengeras, potong tipis adonan dan jemur hingga kering.
12. Setelah kering sempurna kerupuk siap digoreng 👌.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pempek Kulit Palembang Yang Lezat

Resep Pempek Adaan Khas Palembang Yang Renyah

Resep Mihun Yang Renyah

Rahasia Membuat Bihun Jagung Yang Gurih

Rahasia Membuat 196 Sup Iga Empuk Belanjaidedipasarcookpad Sarungtangancookpad Yang Lezat

Resep Empal Suir Yang Renyah

Resep Ayam Geprek Praktis Yang Lezat

Resep Bihun Goreng Jawa Mantap Mantap Yang Enak

Cara Memasak Udang Goreng Tepung Saos Tiram Yang Lezat

Rahasia Membuat Perkedel Kentang Putih Telur Yang Lezat

Cara Memasak Pempek Palembang Plus Cuko Yang Nikmat

Resep Easy Beef Teriyaki Recipe Resep Simple Daging Teriyaki Yang Renyah

Resep Sup Iga Daging Sapi Yang Nikmat

Resep Perkedel Kentang Crispy Yang Lezat

Resep Garang Asem Ayam Yang Nikmat

Cara Membuat Sop Daging Iga Khas Minang Yang Lezat

Cara Memasak Sup Iga Kambing Yang Gurih

Resep Gulai Iso Sapi Yang Gurih

Resep Empal Suwir Yang Enak

Rahasia Memasak Daging Suwir Bumbu Empal Yang Gurih

Resep Empal Suwirgurih Yang Renyah

Resep Pempek Kulit Khas Palembang Yang Lezat

Resep Tempe Tahu Bacem Simple Yang Renyah

Cara Memasak Pempek Ikan Tenggiri Palembang Asli Yang Nikmat

Cara Memasak Bacem Tahu Tempe Yang Nikmat