Garang Asem Daging sapi

Bahan Membuat Garang Asem Daging sapi

1. 200 gram Daging Sapi.
2. Segenggam Buncis Muda.
3. 2 bks putih telur siap pake.
4. 1 bh tahu putih.
5. 1 bh Tomat ijo (me : merah 😊).
6. 3 bh belimbing waluh / sayur.
7. Bumbu bumbu nya :.
8. 10 bh cabe ijo.
9. 5-7 bh cabe rawit merah/ selera.
10. 4 siung bawang putih.
11. 6 bt bawang merah.
12. 3 mata Asam jawa.
13. Salam.
14. Lengkuas.
15. Garam.
16. Gula merah + gula putih.
17. Kecap bango (agak banyak ya).

Langkah Memasak Garang Asem Daging sapi

1. Siapkan semua bahan. Cuci daging. Potong daging kotak2, rebus dalam air mendidih selama 5 : 30 : 7 (5 mnt dgn panci tertutup.Matikan api dan panci ttp tertutup diamkan diatas kompor selama 30 mnt. Selanjutnya resus kembali selama 7 mnt.) Rebus dgn api sedang saja.
2. Siangi buncis, cuci bersih dan potong 1 cm. Tahu putih dan putih telur cuci potong kotak. Sisihkan. Potong tomat. Blimbing wuluh potong bulat2 sisihkan..
3. Iris halus baput, Dan namer, potong2, cabe2an. Siapkan juga bumbu yg main : salam, asam jawa, Lengkuas. Garam Dan gula, kecap..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampe harum.(kecuali tomat, belimbing) Masukkan tahu, putih Telur, dan buncis.., Aduk2 tambahkan kaldu Dan daging sapinya. Masukkan salam,. Lengkuas, asam. Kecap, gula2..
5. Selanjutnya tambahkan blimbing wuluh dan tomat 🍅. Masak hingga mendidih dan matang. Jangan lupa cek rasa (pedas manis, asam dan kecap nya terasa) matikan api..
6. Nikmati selagi panas dengan nasi putih. Siap hidangkan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Jamu Ala Mama Yang Gurih

Resep Tempe Bacem Yang Nikmat

Cara Memasak Kentang Schotel Yang Nikmat

Resep Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu Yang Nikmat

Rahasia Membuat Jamu Kunyit Sirih Yang Lezat

Resep Garang Asam Iga Yang Lezat

Rahasia Membuat Garang Asem Dan Sambal Tomat Hijau Khas Pekalongan Yang Renyah

Rahasia Memasak Sambal Ayam Geprek Endul Yang Lezat

Resep Iga Garang Asam Yang Gurih

Rahasia Membuat Jamu Usir Batuk Dan Astma Yang Enak

Resep Potato Schotel Schotel Kentang Panggang Yang Renyah

Cara Membuat Es Kunyit Asem Segar Ringan Dan Tidak Pahit Yang Renyah

Resep Garang Asem Khas Pekalongan Yang Renyah

Resep Jamu Lancar Datang Bulan Yang Nikmat

Resep Ayam Geprek Versi Dyna Yang Renyah

Resep Jamu Segeeerr Yang Gurih

Rahasia Membuat Sambal Ayam Geprek Ala Na Kitchen Yang Enak

Cara Membuat Sayap Pedas Yang Enak

Resep Ayam Geprek Yang Nikmat

Rahasia Memasak 122 Jamu Kunyit Daun Sirih Yang Enak

Rahasia Membuat Garang Asem Sapi Pekalongan Yang Lezat

Resep Jelly Candy Kw Yang Renyah

Resep Makaroni Schotel Ala Shei Yang Enak

Resep 10 Sambal Ayam Geprek Yang Renyah

Resep Sayur Kacang Garang Asam Yang Enak