Ganyong merupakan salah satu bahan pangan non beras yang bergizi cukup tinggi, terutama kandungan karbohidrat. Umbi-umbian dapat dimanfaatkan sebagai sumber bahan pangan pokok dengan kandungan karbohidrat dalam bentuk pati yang tinggi serta kandungan serat yang dapat memenuhi kebutuhan. Ganyong memiliki identifikasi ilmiah Canna edulis Kerr, adalah tanaman yang umumnya banyak dikenal didaerah pedesaan.
Bahan Membuat Perkedel umbi ganyong
- 250 gr umbi ganyong kurleb.
- 1 bh wortel parut kurleb.
- daun bawang.
- 2 bh bawang putih.
- secukupnya garam, lada.
- 1 bh telur.
Langkah Memasak Perkedel umbi ganyong
- Rebus umbi ganyong, kupas dan haluskan.
- Campur dengan wortel parut, daun bawang, baput cincang/halus, garam, lada, kuning telur.
- Aduk hingga rata. lalu bentuk bulatan dgn sendok. di balur putih telur saat menggoreng.
- Goreng dengan api kecil sedang. krn klo api kebesaran gampang gosong.
- Jika sudah kecoklatan di angkat. tiriskan dan sajikan. tekstur lembut, rasa legit. krn ganyong sendiri ada rasa manis" nya.
Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung Sejarah Perkedel Jagung. Perkedel sebetulnya merupakan suatu hidangan yang populer di negara. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Menu Diet Steak Tempe Oatmeal Yang Nikmat
Rahasia Memasak Semur Ceker Bocah Yang Lezat
Resep Nasi Uduk Betawi Magic Com Yang Nikmat
Rahasia Memasak Renginang Gurih No Ribet Yang Renyah
Resep Bakso Tempe Cocok Yg Vegetarian Dan Yg Diet Yang Gurih
Rahasia Membuat Kue Bolu Panggang Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Terong Balado Diet Yang Nikmat
Resep Tumpeng Mini Nasi Kuning Rice Cooker Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Goreng Magic Com Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Kuning Tumpeng Simple Magiccom Yang Enak
Resep Spaghetti Bolognese Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Ubi Ungu Gluten Free Tanpa Terigu Gula Pasir Dan Santan Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Tempe Penyet Menu Diet Simple Dan Enak Yang Renyah
Rahasia Memasak Cah Terongsimple Menu Diet Ala Bundari Yang Lezat
Cara Memasak Steak Tempe Diet Sehat 100 Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambal Terong Diet Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Bandung Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolu Ubi Ungu Yang Enak
Cara Memasak Capcay Goreng Telur Yang Enak
Resep Tumpeng Nasi Kuning Yang Enak
Resep Bolu Pisang Males No Mixer No Oven And Amp No Timbangan Yang Renyah
Resep Pizza Magicom 2 Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Tumpeng Mini Ayam Bumbu Rujak Yang Lezat
Resep Pizza Magic Com Yang Lezat
Resep Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Udang Postingrame2 Sayurtumis Yang Renyah