Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti bakso, nasi goreng, martabak, dan masih. Resep ikan patin bakar ini cara membuatnya hanya dengan cara dibakar ataupun dipanggang, yang lebih khas dari memanggang ini adalah aroma Ikan patin bakar ini bisa disajikan bersama-sama kala sedang santai dirumah yang akan menambah suasana hangat didalam keluarga tercinta anda. Iris mangga menjadi irisan kecil dengan ketebalan sebuah pensil dan panjang jari kelingking, lakukan hal yang sama terhadap wortel dan cabai hijau, tambahkan saus tomat, air perasan jeruk lime, bubuk cabai, jinten, dan makanlah seperti memakan acar.
Bahan Membuat Patin bakar celup acar mangga muda
- 2 potong Ikan patin.
- 3 bawang putih.
- 1 buah mangga kecil.
- 1 bawang merah.
- 2 cm jahe.
- 5 cabe rawit.
- 2 lmbar daun jeruk(di iris tipis).
- Secukup nya:garam dan asam jawa.
- Secukup x:saus sambal.tomat.tiram.
- Kecap manis dan minyak goreng.
Langkah Memasak Patin bakar celup acar mangga muda
- Cuci bersih ikan. aduk bersama garam dan asam jawa.
- Olek bumbu halus bawang.jahe.dan cabe..
- Taruh bumbu di wadah.tmbah kan saus sambal,tomat,tiram,kecap manis dan sedikit minyak goreng.taburi irisan daun jeruk.aduk rata.
- Bakar ikan di bara api.sambil olesi sedikit demi sedikit bumbu.
- Smbil nunggu ikan nya matang.bikin acar mangga nya dlu.aduk garam dan vitsin.beri sedikit air.dan tmbah kan irisan mangga muda..
- Nah klo ikan nya sudah matang.campur dgn acar mangga muda.sajikan selagi panas.selamat mencoba..
Satu macam buah bisa dibuat menjadi manisan basah, atau manisan. Itulah menu yang berjudul: Ikan Patin Bakar Bambu. Belum lagi tawaran dari menu lain yang tak kalah menggiurkan, seperti Ikan Teri Balado Petai, Sup Ikan Gurame, Gurame Masak Taoco, dan Udang Goreng Mentega. Buah berdaging tebal dengan rasa yang bervariasi dari asam hingga manis ini tak hanya enak dimakan langsung. Parut betik muda dan lobak merah.
Get Latest Recipe : HOME