Bahan Membuat Empal Suwir ala @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan
- 750 gr daging sapi (bagian paha).
- 3 lbr daun salam.
- 2 batang serai memarkan.
- 1250 ml santan encer.
- 250 ml santan kental.
- 100 gr gula merah sisir.
- 2 sdm air asam jawa.
- secukupnya Garam.
- Bumbu haluskan:.
- 12 butir bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 2 ruas jari lengkuas.
- 4 btr kemiri.
- 2 sdm ketumbar sangrai.
- 1/2 sdt merica.
Langkah Memasak Empal Suwir ala @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan
- Cuci bersih daging dan potong potong ukuran sedang..
- Dalam wajan masukkan santan encer, daging, bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, air asam jawa dan garam..
- Masak sampai mendidih lalu kecilkan api..
- Masak sampai setengah empuk. Tambahkan santan kental. Lanjutkan memasak..
- Setelah santan menyusut, angkat daging lalu suwir suwir..
- Kembalikan daging ke wajan. Masak kembali hingga suwiran daging empuk dan kering..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Salmon Steak Yang Lezat
Rahasia Memasak Nastar Klasik Ny Liem Yang Gurih
Rahasia Memasak Kuping Gajah Asli Ngeprul Yang Enak
Resep Kuping Gajah Yang Lezat
Rahasia Membuat Botok Udang Landengpetai Cina Yang Renyah
Cara Memasak Arem Arem Bihun Isi Kari Daging Yang Enak
Rahasia Membuat Cumi Asem Manis Pedas Modal 20 Rbu Yang Lezat
Rahasia Memasak Botok Tahu Tempe Udang Yang Gurih
Resep Kalio Kerang Darah Sate Kerang Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Rahasia Memasak Baso Babi Kuah Pedas Yang Enak
Resep Rempelo Ati Masak Kecap Yang Nikmat
Cara Membuat Nastar Klasik Ny Liem Yang Enak
Cara Membuat Puding Sarikaya Yang Lezat
Cara Memasak Bolu Ketan Hitam Panggang Yang Nikmat
Resep Sayur Kari Daging Tahu Yang Nikmat
Resep 19 Kari Daging Kentang Pasti Empuk Yang Lezat
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan Dan Daun Yang Renyah
Resep 267 Roti Srikaya Kukus Yang Enak
Resep Cumi Asam Manis Pedas Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Resep Kuping Gajah Renyah Yang Lezat
Resep 160 Bubur Ketan Hitam Santan Mentah Yang Renyah
Cara Membuat Bakso Babi Yang Renyah
Resep Salmon Steak Yang Enak
Resep Sate Kerang Yang Renyah