Bahan Membuat Ebi Furai (Udang Goreng Tepung) Praktis
- 1/4 udang.
- Secukupnya tepung bumbu sajiku serbaguna.
- Secukupnya tepung roti atau tepung panir sajiku.
- Secukupnya tepung terigu.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Ebi Furai (Udang Goreng Tepung) Praktis
- Bersihkan udang, buang kotoran dan kepalanya. Jangan lupa ekornya disisakan yaaa, jangan ikut dibuang biar estetis :").
- Sembari udang ditiriskan, siapkan adonan basahnya. Campur tepung bumbu sajiku serbaguna dengan air, untuk kekentalan sesuai selera, kalau tidak mau terasa tepung banget, adonan lebih baik jangan terlalu kental..
- Siapkan tepung terigu di wadah. Dan siapkan tepung roti atau tepung panirnya juga, tapi diwadah yang berbeda ya, jangan sampai dicampur 😅.
- Supaya udang bisa lurus, dan memanjang, potong-potong bagian tengahnya tapi jangan sampai putus.
- Lumuri udang satu persatu dengan tepung terigu supaya adonan basah dan tepung panirnya bisa menempel..
- Setelah dilumuri tepung terigu, masukkan udang ke adonan basah..
- Kemudian lumuri udang dari adonan basah dengan tepung panir atau tepung roti..
- Goreng udang sampai keemasan. Dan yaps! Ebi Furai praktis siap dinikmati :").
Get Latest Recipe : HOME