Tahaap terakhir bikin pesanan nasi kuning adalah bikin kering tempe. Silahkandi tonton, dan bisa di coba ya. Selain kering tempe, kering kentang juga biasa dihadirkan untuk melengkapi kenikmatan nasi kuning. instagram.com/dm.foodiary.
Bahan Membuat Kering tempe simple (pelengkap nasi kuning)
- 6000 Tempe.
- Minyak goreng.
- 125 gr gula merah sisir.
- Bumbu halus.
- 12 buah Bamer.
- 7 buah Baput.
- 6 buah cabai merah besar.
Langkah Memasak Kering tempe simple (pelengkap nasi kuning)
- Potong tempe sebesar korek api,atau sesuai selera (kecil2)..
- Goreng pada minyak panas hingga kering. Sisihkan.
- Panaskan 150ml minyak goreng, tumis bumbu hingga tanak..
- Masukkan gula merah yg sudah disisir, masak kembali hingga gula larut..
- Matikan api, masukkan tempe yg sudah digoreng kering. Lalu aduk merata. Lalu angkat.
- Siap disajikan dg nasi kuning dan pelengkap lainya..
Umumnya Lauk Pendamping Nasi Tumpeng terdiri dari : Kering Tempe, Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Hati, dan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali. Cetak nasi kuning menggunakan cetakan tumpeng mini. Letakkan di bagian tengah piring saji. Lengkapi dengan kering tempe, ayam goreng, dan pelengkap lainnya. Ternyata tidak sesulit itu kan membuat nasi tumpeng untuk ukuran yang lebih kecil.
Get Latest Recipe : HOME