Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. Pork cuts used for char siu can vary, but a few main cuts are common: Pork loin.
Bahan Membuat Barbeque daging babi (Char Siu)
- 500 gr daging babi hanya dagingnya).
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya garam.
- secukupnya royco.
- secukupnya lada.
- 1/2 sdm minyak goreng.
- 5 sdm kecap manis.
- 1 sdm mentega.
Langkah Memasak Barbeque daging babi (Char Siu)
- Bersihkan daging babi dan iris bentuk persegi..
- Ulek halus bawang merah dan bawang putih bersama garam,royco dan lada, serta minyak dan kecap..
- Lumuri daging babi dengan bumbu halus. Tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap..
- Panaskan teflon dan beri mentega..
- Masukkan daging babi yang sudah dilumuri bumbu dan panggang sampai matang dengan api kecil..
- Bila sudah matang sajikan dengan sambal kecap. Selamat menikmati..
Jika kamu sempat berkunjung ke restoran chinese dan menemukan makanan dengan istilah char siu, maka bisa. Lihat juga resep Charsiu aka Chinese Barbeque Pork aka Babi Panggang Merah enak lainnya! Char siu adalah daging babi yang dimasak merah, atau biasanya juga dipakai untuk menu barbeque. Makanya, kalau nemu menu yang ada istilah char siu-nya, berarti makanan itu mengandung daging babi. Panggang Daging sampai matang dengan menggunakan grill sambil sesekali diolesi dengan bumbu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sate Taichan Diet Friendly Yang Renyah
Cara Memasak 103 Kerupuk Nasi Yang Nikmat
Resep Mie Basah Masak Suka2 Bikinramadhanberkesan Yang Gurih
Cara Memasak Tape Goreng Eksotix Yang Nikmat
Resep Garang Asam Kudus Tanpa Daun Pisang Yang Lezat
Resep Green Fusili Chicken Diet Yang Lezat
Cara Memasak Sarden Pindang Yang Gurih
Rahasia Memasak Oncom Masak Leunca Pedas Yang Gurih
Cara Memasak Kue Bantal Labu Kuning Yang Renyah
Resep Ayam Woku Belanga Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Bantal Odading Yang Gurih
Resep Bolang Baling Ekonomis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tape Goreng Isi Coklat Keju Yang Gurih
Resep Minuman Sinom Jamu Sinom Yang Gurih
Resep Bunga Kol Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Oncom Leunca Yang Enak
Cara Membuat Oseng Pedas Oncom Leunca Yang Renyah
Resep Menu Diet 4 Sehat 5 Yogurt Yang Lezat
Cara Membuat Tongkol Balado Yang Lezat
Resep Tongkol Balado Yang Renyah
Rahasia Memasak Mie Basah Rasa Indomie Yang Enak
Resep 072020bolang Baling Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Ayam Woku Belanga Yang Enak
Rahasia Memasak Lele Bakar Yang Nikmat
Cara Memasak Mi Basah Goreng Pedas Yang Renyah