Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, biji pala dan cabe rawit. Campurkan ke dalam.nasi, garam, masako, gula pasir, kecap inggris, kecap manis, sasa, lada halus dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.
Bahan Membuat Nasi Goreng Aceh
- 2 piring Nasi putih.
- 1 potong ayam suwir (sosis/baso/daging/udang) sesuai selera.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok makan saus tiram.
- 2 sendok makan minyak untuk menggoreng.
- 1 sendok teh garam.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 2 butir kemiri.
- 1/4 sendok teh merica.
- Seujung sendok terasi.
- Sedikit pala.
- Kaldu jamur bubuk.
- Pelengkap:.
- Telur mata sapi.
- Irisan tomat secukupnya.
- secukupnya Kerupuk.
- secukupnya Acar bawang.
- Irisan daun seledri dan daun bawang secukupnya.
- Bahan pelengkap acar bawang:.
- 2 siung bawang merah.
- 1 buah cabe rawit merah.
- 1 sendok teh gula.
- 1 sendok teh cuka.
- Sedikit air hangat.
Langkah Memasak Nasi Goreng Aceh
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan saus tiram kemudian aduk lagi hingga harum.
- Masukkan ayam suwir/sosis/baso/daging/udang aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan nasi aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis aduk lagi hingga tercampur rata.
- Lalu tambahkan daun seledri dan daun bawang.
- Tambahkan kaldu jamur bubuk secukupnya.
- Garam dimasukkan terakhir kali dan sesuaikan rasanya.
- Angkat dan hidangkan dengan telur ceplok,kerupuk, irisan tomat dan acar bawang.
- Cara membuat acar bawang:Potong bawang merah dan cabe rawit merah.
- Campurkan ke gula, cuka dan air hangat.
- Kemudian aduk rata dan siap disajikan.
Jakarta - Aceh juga punya racikan nasi goreng enak. Dibuat dengan bumbu rempah yang aromatik. Keunikan nasi goreng Aceh terletak pada penggunaan banyak rempah sebagai. Lihat juga resep Nasi Goreng Aceh sehat enak lainnya! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Goreng Aceh - Gunung Bahagia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Es Mambo Pelangi Yang Nikmat
Resep Burger Dari Roti Tawar Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Ubi Kopong Yang Enak
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Lezat
Cara Memasak Puding Marie Regal 3 Lapis Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Goreng Aceh Sederhana Yang Enak
Cara Membuat Daging Panggang Merah Yang Renyah
Resep Ikan Pindang Balado Asam Padeh Yang Gurih
Resep Oreo Chesse Cake Lumer Yang Gurih
Resep Puding Lapis Mangga Regal Yang Gurih
Resep Gultik Alias Gule Sapi Tikungan Ala Blok M Yang Lezat
Cara Memasak Babi Panggang Non Halal Yang Nikmat
Resep Cheese Cake Oreo Glaze Cokelat Yang Lezat
Cara Memasak Kue Bolu Moka Panggang 5 Telur Yang Renyah
Resep Es Lilin Pelangi Yang Enak
Rahasia Memasak Pandan Chiffon Cake 5 Telur Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolu 5 Telur Yang Lezat
Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Renyah
Resep Mangut Ikan Panggang Asap Yang Renyah
Cara Memasak Bolu 5 Telur Yang Lezat
Resep Cah Kangkung Terasi Aceh Yang Renyah
Rahasia Memasak Puding Biskuit 3 Lapis Yang Renyah
Rahasia Memasak Dessert Cup Marie Regal Yang Renyah
Resep Mie Goreng Aceh Simple Super Enak Yang Gurih
Resep Bola Ubi Kopong Mini Yang Nikmat