Itulah resep dan cara membuat daging panggang. Daging merah merupakan istilah kuliner yang merujuk kepada daging yang berwarna kemerahan. Oxford dictionary menjelaskan bahwa daging merah umumnya adalah daging sapi, daging domba, daging kambing, dan daging kuda.
Bahan Membuat Daging panggang merah
- 1 kg daging b2 atau ayam fillet.
- 3 sdm angkak beras.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm bumbu ngohyong.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 buku jari asam jawa.
- 2 sdm saos tiram.
- 200 ml air.
Langkah Memasak Daging panggang merah
- Didihkan air, masukan daging dan semua bumbu. Masak sampai daging empuk dan air menyusut dan mengental.
- Potong2 daging kecil2.. panggang di atas teflon sambil ditambahkan sisa bumbu.. masak sampai bumbu meresap dan daging agak kering...
- Sajikan dengan sambal bawang putih dan lalapan..
Sesuai sebutannya, daging merah adalah daging yang saat belum dimasak berwarna merah. Meski daging panggang dapat meningkatkan risiko darah tinggi dan penyakit berbahaya lainnya, bukan berarti Anda dilarang untuk mengonsumsi makanan yang seperti ini. Bawang putih panggang bisa membantu mencegah penyakit kardiovaskular meski memang Dalam bawang putih panggang memiliki efek anti mikroba pada ragi, bakteri, parasit, jamur dan juga virus. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Daging Merah. Untuk digunakan gratis ✓ Tidak ada atribut yang di perlukan ✓.
Get Latest Recipe : HOME