Bahan Membuat Shu May (Siomay)
- 250 gr ayam fillet.
- 250 gr udang kupas bersih.
- 3 bawang putih.
- 1 telur.
- 100 ml air es.
- 80 gr tepung sagu/tapioka.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt kaldu ayam.
- 1 sdt italian seasoning.
- 1/8 sdt bubuk pala.
- 1/4-1/2 sdt lada bubuk.
- 1/4 sdt minyak wijen.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 wortel parut, sisihkan sedikit untuk topping.
- 40 lb kulit homemade (lihat resep).
- Saus : (campur bersama).
- 2 sdt minyak wijen.
- 1 sdt cuka beras.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm kecap manis.
- secukupnya bubuk cabai.
Langkah Memasak Shu May (Siomay)
- Haluskan ayam dan udang dengan blender, agar tak berat saya blender dalam jumlah sedikit-sedikit, lalu masukkan telur, blender sebentar, lalu tuang ke baskom, campur dengan semua bahan lainnya, aduk rata dengan sendok kayu.
- Ambil kulit lalu isi dan bentuk, beri parutan wortel diatasnya..
- Kukus 30 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan, beri jarak antar shu may,angkat, dan sajikan hangat dengan saus..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 44 Nasi Kebuli Ayam Super Simple Rice Cooker Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Wangi Dan Gurih Ala Rieska Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumpeng Nasi Kuning Magic Com Berbumbu Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Tumpeng Ulang Tahun Yang Nikmat
Cara Memasak Magicom Banana Cake Super Irit Yang Nikmat
Rahasia Memasak Renginang Gurih No Ribet Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Pisang Magicom No Mixer Yang Gurih
Resep Sayur Asem Full Sayur Cocok Untuk Diet Yang Lezat
Cara Membuat Siomay Kubis Ala Ala Yang Nikmat
Rahasia Membuat Lasagna Rendah Karbohidrat Bahan Terong Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Goreng With Magicom Ala Anak Kost Yang Enak
Rahasia Memasak Diet Gm Day 5 Tumis Tahu Dan Tomat Yang Gurih
Rahasia Membuat Salad Diet Enak Yang Nikmat
Cara Memasak Diet Mayo Day 3 Yang Nikmat
Rahasia Memasak Menu Diet Ala Ummi Day 11 Yang Enak
Resep Spaghetti Bolognese Anak Kosan Yang Renyah
Cara Membuat Steak Tempe Diet Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Komplit Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Lengkap Yang Lezat
Resep Pizza Rice Cooker Simple Enak Banget Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Uduk Magic Com Pr Bukannasibiasa Yang Enak
Resep Cheese Bolognese Spaghetti Murmer Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Harum Dan Gurih Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Uduk Simpel Yang Renyah
Rahasia Memasak Red Velvet Swissrollhuricane Yang Lezat