
Bahan Membuat Nasi Goreng Kambing
- 1 piring penuh nasi.
 - Secukupnya kecap manis.
 - Secukupnya kaldu bubuk.
 - 200 ml air mendidih.
 - 2 ons daging kambing.
 - 1/3 bungkus bumbu sajiku ayam goreng.
 - Secukupnya kunyit bubuk.
 - Bumbu halus.
 - 5 siung bawang merah.
 - 1/4 sdt adas.
 - 1/4 sdt merica.
 - 1/4 sdt jinten.
 - 2 siung bawang putih.
 - 1/2 sdt ketumbar.
 - 2 buah cabai keriting.
 - 3 buah cabai rawit.
 - 1 sdt garam.
 - Bumbu cemplung.
 - 2 buah kapulaga.
 - Secukupnya kayu manis.
 - 3 buah cengkeh.
 - Tambahan.
 - Bawang goreng.
 - Kerupuk.
 - iris Mentimun.
 
Langkah Memasak Nasi Goreng Kambing
- Marinasi daging kambing yang sudah diiris kecil dengan bumbu sajiku dan kunyit bubuk. Diamkan ±30 menit.
 - Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.
 - Masukan daging yang sudah dimarinasi kedalam wajan. Tumis lalu tambahkan 200 ml air mendidih.
 - Masak sampai air nya habis dan daging empuk.
 - Tambahkan nasi putih, kemudian tambahkan secukupnya kecap manis. Tes rasa. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Nasi goreng kambing special siap dihidangkan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























