Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Setelah bumbu meresap,masukan potongan tomat dan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan.
Bahan Membuat Ikan Pindang Balado/Asam Padeh
- 2 ikan pindang.
- Bumbu halus.
- 4 cabe merah.
- 2 cabe rawit setan.
- 4 bangmer kecil.
- 3 bangput.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- Garam.
- Sejumput terasi.
- Bahan tambahan.
- Sedikit Air asam jawa.
- Gula pasir.
- Seikit lada bubuk.
Langkah Memasak Ikan Pindang Balado/Asam Padeh
- Goreng ikan terlebih dahulu sampai kering.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air asam jawa..
- Tambahkan gula pasir+lada bubuk.
- Tes rasa...
- Selmat mencoba......
Asam padeh adalah sajian ikan yang terasa pedas-asam dengan tekstur kuah lebih ringan. Biasanya, asam padeh memakai bumbu dasar merah dengan tambahan asam kandis (belimbing wuluh atau asam jawa), daun kunyit, jahe, serai, dan lengkuas. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu. Asam Padeh Ikan Tongkol Ikan Asam Pedas Sampadeh Ikan Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk.
Get Latest Recipe : HOME