Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Setelah dikukus, haluskan ubi tersebut hingga lembut menggunakan garpu atau alat.
Bahan Membuat 20. Bola Ubi Kopong
- 1 buah ubi ukuran besar.
- 3 sdm gula pasir.
- 3 sdm tepung kanji.
- 2 tetes pasta pandan(optional).
- Sedikit garam.
- Sedikit vanili (optional).
Langkah Memasak 20. Bola Ubi Kopong
- Kupas ubi, potong2, rebus/kukus sampai empuk, haluskan.
- Masukkan gula pasir, tepung kanji, aduk rata. Masukkan pasta pandan. Bentuk bulat-bulat.
- Goreng sampai matang.
- Hasilnya kopong, Kriuk diluar, lumer didalam.
Warna-warninya Bola Ubi di sini memang bikin penasaran banget. Tidak hanya tersedia dalam warna cokelat saja, tapi juga ada warna ungu dan hijau untuk dicoba satu persatu. Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi Cuci ubi jalar dan kupas kulitnya. Goreng bola ubi sambil ditekan-tekan di wajan agar bagian tengahnya menjadi kopong.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pais Pisang Alaku Yang Renyah
Resep Roti Tanpa Ulen3 Metode Tangzhong Yang Lezat
Cara Membuat Mangut Yang Gurih
Resep Bubur Kacang Hijau Bola Ungu Yang Nikmat
Resep Oreo Dessert Box Yang Enak
Resep Homemade Almond Crispy Cheese Yang Enak
Rahasia Memasak Cendol Tepung Beras Mix Tepung Kanji Yang Lezat
Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Membuat Bola Ubi Coklat Lumer Yang Enak
Resep Brengkes Pindang Yang Nikmat
Resep Mangut Lele Yang Enak
Rahasia Memasak Mangut Lele Bakar Yang Nikmat
Resep Buncis Sechuan Ala Chef Momo Yang Nikmat
Resep Roti Empuk Dgn Metode Tangzong Yang Enak
Cara Membuat Choco Chiz Dessert Box By Rancook Yang Renyah
Resep Roti Lembut Tangzhong And 34 Metode Tangzhong And 34 Yang Nikmat
Resep Cheese Crispy Almond Yang Lezat
Rahasia Memasak Buncis Szechuan Ala Nh Yang Enak
Resep Pais Pisang Dalam Cup Yang Lezat
Resep Tumis Buncis Sechuan Yang Renyah
Resep Gudeg Jogja Yang Enak
Resep Cilok Crispy Frozen Yang Gurih
Rahasia Memasak Easy Beef Teriyaki Recipe Resep Simple Daging Teriyaki Yang Renyah
Cara Memasak Roti Tawar Mini Metode Tangzhong Yang Nikmat
Resep Mangut Lele Yang Nikmat