CARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan). Kue tradisional yg sering mamahku bikin dkampung. Sampai anakku jg skrg doyan.smbil Bola Bola Ubi. ubi kukus kemudian haluskan, gula pasir, tepung tapioka, baking powder, panili, Garam, Isian: coklat atau meises, Tepung panir.

Bahan Membuat Bola ubi coklat lumer

1 kg ubi kuning.
200 gr coklat batang.
8 sdm tepung terigu.
50 gr susu bubuk.
40 gr gula pasir (sesuai selera).
Tepung panir (untuk lapisan).

Langkah Memasak Bola ubi coklat lumer

Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan..
Campur dalam wadah ubi yang sudah dihaluskan, tepung terigu, susu bubuk, dan gula pasir aduk rata..
Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis..
Goreng bola ubi dengan api sedang hingga berubah warna menjadi keemasan..
Angkat & sajikan hangat-hangat.

Kue atau cemilan yang satu ini sempat. Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong. Variasi olahan pisang dengan resep bola bola pisang coklat lumer goreng crispy dibuat dengan cara membuat yang mudah dan sederhana di rumah, serta bisa juga sebagai ide usaha untuk jualan.

Get Latest Recipe : HOME