Gulai Ayam Kampung - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kamu bisa memasak makanan simpel. Bisa masak bukan hanya dilaksanakan wanita, tapi pria juga wajib dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berharap belajar memasak, kamu wajib menguasai tipe kuliner ini.

Bunda bisa memasak Gulai Ayam Kampung menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Kampung

Bunda butuh 1/2 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong sesuai selera.
Siapkan 1300 ml santan sedang.
Anda butuh 100 ml santan kental.
Kamu butuh 1 sdm kaldu bubuk.
Kamu butuh 1 sdt garam.
Bunda butuh 1/4 sdt lada halus.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Siapkan 1/2 sdt bumbu kari.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus.
Siapkan 6 siung bawang metah.
Bunda butuh 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 batang sereh.
Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
Kamu butuh 8 sdm minyak.

Langkah-langkah buat Gulai Ayam Kampung

Siapkan bahan. Haluskan cabe, bawang. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sebentar lalu masukkan ayam, aduk, dan masukkan 800 ml santan sedang.
Masak terus sampai airnya tinggal sedikit. Tambahkan 500 ml santan sedang lagi, masak sampai airnya menyusut, lalu tambahkan 100 ml santan kental, aduk sampai tercampur rata. Setelah mendidih, matikan api. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Gulai Ayam Kampung - Kamu sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali bukan buat Gulai Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.