Swike Ayam

Tapi untuk ayam swike kita memakai daging ayam sebagai bahan utamanya. Ciri khas dari Swike ini adalah penggunaan Tauco sebagai salah satu bumbunya. Ketika mendengar kata swike ingatan kita pasti masakan berbahan kodok atau katak, atau masakan yang sering kita jumpai di wilayah pecinan.

Bahan Membuat Swike Ayam

1. Bahan :.
2. 300 gr ayam, saya menggunakkan sayap ayam bagian pangkal.
3. 2 cm jahe, iris korek api.
4. 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
5. 2 sdm tauco, haluskan.
6. 300 ml air.
7. 2 sdm kecap manis.
8. 1/2 sdt garam, sesuaikan dengan asinnya tauco.
9. Secukupnya cabe merah, iris2.
10. Taburan :.
11. 1 batang daun bawang, iris2.
12. Secukupnya jeruk limo.

Langkah Memasak Swike Ayam

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kemudian masukkan tauco, aduk rata, tuang air, masak hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan ayam, bumbui dengan kecap, garam dan gula (bila perlu), masak hingga air menyusut dan ayam matang sempurna, masukkan irisan cabe sesaat sebelum diangkat.
3. Angkat, sajikan hangat bersama irisan daun bawang dan perasan jeruk limo jika suka.

Originally a Chinese dish, this dish is popular in Indonesia. The name "Swikee" is from Hokkian dialect (水雞, Pe̍h-ōe-jī: súi-ke) sui (water) and ke (chicken). Jamur Kukus - Ayam Pandan - Swike Ayam - Terong Ayam Kecap - Ayam Daun Bawang Tumis Lemon - Pelecing Ayam - Chicken Chinesse Style and Pak Choy - Dak Bulgogi. Sate Ayam are ready for the oven. How to make good sate ayam bumbu kacang.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Mojito Lemon Mint Squash Yang Lezat

Resep Onde Onde Ubi Onde Onde Mini Tanpa Isi Yang Renyah

Cara Membuat Lemon Squash Ala Bunda Arkan Yang Gurih

Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Seninsemangat Yang Lezat

Cara Memasak Ayam Tahu Tempe Bacem Yang Enak

Cara Memasak Onde2 Mini Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih

Resep Wajik Ketan Pandan Mom And 39 K2 And 39 Yang Nikmat

Resep Cake Wortel Tomat Yang Renyah

Resep Best Pumpkin Cake With Cream Cheese Frosting Yang Lezat

Resep Jelly Candy Kw Yang Nikmat

Resep Pindang Ikan Patin Pindang Meranjat Masakan Khas Palembang Yang Lezat

Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat

Resep Sambel Pecel Lele Ala Lamongan Yang Enak

Rahasia Memasak Onde Onde Mini Isian Keju Yang Renyah

Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Enak

Resep Pindang Patin Tempoyak Yang Nikmat

Cara Memasak Onde Mini Isi Kacang Hijau Yang Gurih

Rahasia Membuat Onde Onde Mini Yang Lezat

Rahasia Memasak Ontbijtkoek Honey Cake Yang Gurih

Cara Memasak Menu Diet Tapi Enak Tumis Sosis Brokoli Yang Enak

Cara Membuat Shusi Nori Dan Telor Ala Dapur Umha Festivalresepasia Yang Lezat

Rahasia Membuat Beef Teriyaki Yang Enak

Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Rahasia Memasak Mie Goreng Sayur Oseng Tumis Wortel Brokoli Telur Sosis Mie Yang Enak