Tumpeng babi dan Pork Cake isi nya : - Nasi Hainam - Babi Panggang. - Chasio Garing - Daging Merah - Lapciong - Ayam panggang - Sate Babi - Telor - Kuah Sayur asin. Best Casio Watches Online Store In The Philippines. Homemade noodles with shredded chicken and veggies.
Bahan Membuat Chasio Ayam/Pork
- A. Daging.
- 1 kg fillet dada /paha ayam atau pork bag. kapsim/ bahu/ samcan.
- B. Bumbu rendaman.
- 6 sdm saos BBQ Lee Kum Kee.
- 2 cm jahe..diparut.
- 5 siung bawang putih...diparut.
- 1 sdt bumbu ngohiang.
- 2 sdt angkak..rendam air panas.. haluskan.
- Secukupnya pewarna makanan merah (optional).
- 2 sdm minyak wijen.
- 2 sdm angciu.
- 4 sdm madu.
- 1 sdm saos tiram (boleh skip).
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm kaldu jamur.
- 1 sdt garam bila perlu (sesuai selera).
- 1/2 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak Chasio Ayam/Pork
- Potong2 daging bentuk lebar memanjang. Jangan terlalu kecil. Tusuk2 dengan garpu agar daging empuk dan bumbu meresap..
- Campur semua bahan B...aduk rata...uji rasa sesuai selera..
- Masukkan daging ke dalam bumbu rendaman...aduk2 hg rata..
- Bisa juga masukkan semua bahan B di atas daging...aduk2 hingga rata..
- Tutup dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas..boleh 1 atau 2 hari..
- Keluarkan dari kulkas....
- Letakkan daging beserta bumbu rendaman dalam loyang yg sdh dialasi al. foil..
- .
- Panggang dalam oven dengan api kecil sekitar 40 menit. Boleh dibalik sesekali..
- Angkat... Pisahkan daging dari minyak dan kaldu hasil panggangan..
- .
- Lanjutkan memanggang di teflon atau griil pan..olesi dengan minyak kaldu hasil panggangan + madu..
- Panggang sebentar saja... jangan terlalu kering agar tetap juicy..
- Potong2 serong daging panggang. Hidangkan. Ini yg dada ayam..
- Ini yg pork..
- Untuk saos: sisa minyak dan kaldu hasil panggangan + air...panaskan sampai kekentalan yg diinginkan. Bisa utk saos cocolan atau disiram di atas irisan daging..
- Ini pork chasio bagian samcan... potong²...kemudian disiram dengan saos hasil panggangan..
- Untuk topping mie..
- .
- Hidangkan bersama nasi hainam..
- Bisa untuk topping mie..
- .
Siew Yoke ~ 'Chinese Roast Pork'. Chasio Noodles with pork satay #pork #noodle #chasio #satay #lunch #kenanga #jakarta #indonesia http The best pork here! #chasio #pork #thedelicaciesjournal #KulinerMedan #MedanTrip. Its the closest thing to a James Bond wa." Mie Ayam Asoy. They sells many kinds of pork stuffs, nasi campur, mie campur. My favorite is chasio and sio bak (sweet pork roast and salty pork roast) its located on the corner of the street to the train station.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Tumis Ikan Asin Yang Gurih
Rahasia Memasak Ketoprak Telur Nominyak Yang Gurih
Rahasia Membuat Daging Belacang Khas Ntt Yang Nikmat
Resep Tahu Pong Semarang Yang Enak
Rahasia Memasak Krispi Tahu Bulat Isi Telur Puyuh Yang Lezat
Resep Apple Pie Ala Mcd Yang Enak
Rahasia Memasak Brongkos Tetelan Sapi Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Bulat Krispy Yang Enak
Rahasia Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah N Gurih Meski Tanpa Msg N Santan Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Krispi Isi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Renyah
Cara Membuat Fried Apple Pie Yang Nikmat
Resep Nasi Campur Agar2magic Com Yang Gurih
Cara Memasak Jembak Kuah Santan Yang Enak
Resep Bolang Baling Kue Bantal Yang Renyah
Rahasia Membuat 371 Yupi Roll Blewah Yang Renyah
Rahasia Membuat Permen Jelly Nutrisari Yang Lezat
Rahasia Membuat Telur Gabus Manis Gula Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Peyek Kacang Renyah Anti Keras Yang Gurih
Resep Ayam Saos Teriyaki Yang Renyah
Resep Brongkos Yang Renyah
Resep Telur Gabus Jagung Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Iga Padang Yang Renyah
Resep Botok Telur Asin Pedas Yang Nikmat
Resep Telor Gabus Coklat Milo Bikinramadhanberkesan Yang Renyah