Memberi isian jadi salah satu cara membuat tahu bulat lebih lezat. KOMPAS.com - Tahu isi terbilang lebih sulit dimasak ketimbang tahu tanpa isi. Sebab kulit tahu isi cenderung lebih mudah lembek ketimbang tahu kopong.
Bahan Membuat Tahu bulat krispi isi
- 5 buah tahu putih yang besar.
- seckupnya baking powder.
- seckupx garam n merica.
- 2 butir telur.
- seckupx tepung panir/roti.
- untuk isi bisa apa sja tpi sya pke isi.
- 2 papan mihun jagung di rendam air dingin smpai lembut.
- 3 bh wortel ptong dadu.
- 4 bh kentang ptong dadu.
- sesuai selera kornet.
- bumbunya:.
- bwang putih,merica.
- garam masala.
- bwang bombay.
- daun sup.
- daun bawang.
- seckupx garam n penyedap.
Langkah Memasak Tahu bulat krispi isi
- Haluskan tahu putih smpai bnar2 halus lalu peras airx.lakukan hingga habis sisihkan.
- Campur tahu merica garam n baking powder aduk rta sisihkan.
- Buat isix Uleg bwang putih n merica smpai halus.
- Ptong dadu bwang bombay.
- Tumis bwang bombay sampai.layu.
- Masukkan bwang putih halus,garam masala n tumis smpai harum.
- Masulkan kentang wortel beri air.sdkit.msak.smpai kentang n wortel mateng.
- Masuklah.kornet aduk rata.
- Terakhir masukkan mihun aduk smpai rata biarkan dingin bru di isikan ke dlam tahu.
- Bila isi sdah dingin ambil tahu sckupx tekan tnganx beri isi lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Kocok lepas telur celupkan tahu satu/satu.
- Cemplungin ke dlam tepung roti sampai rata..simpan di kulkas 15 mnit agar tepung rotix lebh set.
- Goreng smpai.keemasan n siap di nikmati dgn cabe rawit or saos sambel.
Yuk, ikuti resep cara membuat tahu bulat yang krispi pada artikel berikut ini. Tahu bulat dijual di mobil bak terbuka dan gerobak. Tahu bulat mendadak jadi cemilan viral kala itu. Goreng sampai matang dan kecoklatan. d. Untuk sausnya, masak semua bahan hingga mengental.
Get Latest Recipe : HOME