Tumpeng Sederhana

Bahan Membuat Tumpeng Sederhana

1. ❤nasi kuning.
2. 1 kg Beras Pulen.
3. 400 ml Santan.
4. 600 ml Air.
5. 1 sdm Garam.
6. 1 ruas Kunyit, parut dan ambil airnya saja.
7. 1 potong Jeruk Nipis.
8. 1 Btg Serai.
9. 1 lbr Daun Salam.
10. 1 cm Lengkuas.
11. 100 gr Abon Sapi.
12. ❤mie goreng.
13. 100 gr Mie Kuning, seduh dengan air panas.
14. 2 siung Bawang Putih, cincang halus.
15. Sejumput garam dan lada.
16. 1 sdt Kecap Ikan.
17. Sejumput Gula Pasir.
18. Bbrp tetes pewarna biru.
19. telur dadar.
20. 2 btr Telur Kocok.
21. 2 tetes Pewarna Merah.
22. Sejumput Garam.
23. ❤telur pindang coklat.
24. 1 btr Telur Ayam Rebus.
25. 5 btr Telur Puyuh Rebus.
26. 1 siung Bawang Putih, cincang.
27. 2 bh Bawang Merah, Cincang.
28. 1 sdm Kecap Manis.
29. Sejumput Garam dan Lada.
30. 200 ml air.
31. ❤orek tempe.
32. 100 gr tempe, potong korek api, goreng.
33. 2 siung Bawang Putih.
34. 3 bh Bawang Merah.
35. 1 sdm Kecap Manis.
36. 1 sdt Gula Pasir.
37. 1/4 sdt Garam.
38. Minyak untuk menumis.
39. 50 ml Air.
40. ❤garnish.
41. Timun, Cabe Merah, Leunca dan Wortel.
42. 1 mangkok kecil Nasi Putih.

Langkah Memasak Tumpeng Sederhana

1. NASI KUNING, panaskan kukusan, kukus beras yg sdh dicuci selama 20menit.
2. Selama menunggu beras dikukus, panaskan 600 ml air + 400 ml santan, air kunyit, air jeruk, garam, serai, daun salam dan lengkuas sampai mendidih, aduk2 supaya santan tidak pecah.
3. Masukkan beras yg sdh dikukus ke dalam air santan, aduk sampai air meresap dan kukus kembali sampai matang selama kurleb 30 menit.
4. MIE GORENG, rendam mie dengan air yg sdh diberi 3 tetes pewarma biru (tergantung tingkat kepekatan warna yg diinginkan dan jg jenis pewarnanya) sebentar saja dan tiriskan.
5. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan mie, tambahkan kecap ikan, garam, lada dan gula pasir, aduk sampai matang.
6. TELUR DADAR, kocok telur dengan garpu, tambahkan garam dan 2 tetes pewarna merah, buat dadar tipis dengan wajan anti lengket, gulung, sisihkan.
7. TELUR PINDANG COKLAT, campur semua bahan dan bumbu pada panci kecil, masak hingga air menyust dan bumbu meresap.
8. OREK TEMPE, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan air, tempe dan bumbu lainnya, aduk sampai kering..
9. Tata setengah bagian nasi dalam loyang bulat diameter 24cm, taburkan abon sapi dan tutup dengan setengah bagian nasi yg tersisa.
10. Hias sesuai selera.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Sugar Free Cinnamon Rolls Yang Lezat

Resep Rujak Aceh Rujak Kweni Yang Lezat

Rahasia Membuat Pork Honey Char Siu Madu Yang Gurih

Resep Charsiu Pork Bbq Yang Renyah

Resep Nasi Goreng Aceh Sederhana Yang Gurih

Rahasia Memasak Iga Babi Asam Manis Yang Nikmat

Cara Memasak Bakmie Chasio Yang Gurih

Cara Memasak Stick Ubi Jalar Mpasi 6 Yang Nikmat

Resep 08 Beef Mentai Rice Yang Renyah

Cara Memasak Puding Lapis Roma Yang Renyah

Cara Memasak Bola Ubi Kopong Yang Enak

Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Gurih

Resep Prol Tape Kukus Yang Lezat

Resep Beef Mentai Rice Yang Lezat

Rahasia Memasak Prol Tape Yang Renyah

Cara Membuat Bakwan Buncis Wortel Yang Lezat

Rahasia Membuat Charsiu Madu Yang Renyah

Rahasia Memasak Proll Tape Keju No Mixer No Telur Yang Enak

Resep Nasi Gurih Spesial Dapur Umha Khas Aceh Yang Lezat

Cara Memasak Proll Tape Kurma Kukus Yang Enak

Rahasia Memasak Puding Lapis Regal Yang Nikmat

Resep Ayam Panggang Char Siu Yang Gurih

Resep Daging Charsiu Bbq Yang Nikmat

Cara Memasak Donat Cincin Metode Water Roux Superr Empyuukkk Yang Gurih

Resep Chasio Madu Yang Renyah