Wajar saja jika saat ini booming dan populer dimana-mana. Untuk lapisan yang pertama puding adalah lapisan puding marie. "Minum petang nak sediakan menu apa ye. Kuih lapis merupakan antara juadah kuih tradisional yang popular dalam kalangan rakyat Malaysia.
Bahan Membuat Puding Regal 3 Lapis
- Layer 1 :.
- 6 keping biskuit rega.
- 1/2 bks agar" swallow plain.
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- 2 gelas belimbing air.
- Layer 2 :.
- 1 butir kuning telur.
- 2 sdm mentega (cairkan).
- 2 sdm kental manis putih.
- 1/2 bks agar swallow plain.
- 1 sdm gula pasir (boleh ditambah jika suka manis).
- 1 gelas belimbing air.
- Layer 3 :.
- 1/2 bks agar" plain swallow.
- 3 sdm gula pasir.
- 2 sdm coklat bubuk (saya pke milo bubuk).
- Note: Coklat bubuk boleh ganti dgn kopi bubuk kl mau mix rasa.
Langkah Memasak Puding Regal 3 Lapis
- Tata regal di wadah/loyang (saya pke wadah ukuran sedang). Masak semua bahan Layer 1 sampai mendidik. Hikangkan uap,kemudian tuang ke wadah yg sudah tersusun regal perlahan. Tunggu dingin suhu ruang,masukkan kulkas sbntr sampai set,setelah set tusuk" dgn garpu (jgn tusuk smpai bawah ya,tusuk asal aja). Tujuannya supaya antara layer menempel sempurna..
- Masak air,gula,agar" sampai larut kemudian masukkan adonan mentega,telur,kental manis yg sudah dicampur sebelumnya.masak sampai mendidih, api kecil,aduk terus supaya ga pecah ya. Masukkan ke Layer 1 tadi yg sudah set secara perlahan. Dinginkan suhu ruang,masukan kulkas. Jika sudah set,jgn lupa ditusuk garpu kembali ya..
- Masak semua Layer 3 sampai mendidih,tuang ke Layer 2 tadi yg sudah set. Dinginkan suhu ruang,masukkan kulkas..
- Note : aku bkin nya ukuran kecil ya,krn ini memang untuk anak aja usia 1 tahun, trs regal nya jg memang seadanya,males beli lg hehee. Kl mau buat ukuran loyang 22,silahkan kira" sndri bahannya ya..
Video yang berdurasi kurang lebih satu menit itu menampilkan resep dan langkah-langkah membuat Regal Slink Pudding Chocolate with Fla. Siapa sangka, puding yang ditambahkan regal ternyata menghasilkan rasa manis yang lezat. Ingin membuat sendiri puding regal di rumah? Simak yuk resep membuat puding regal berikut ini. This puding lapis is one of the most basic pudding recipe we have, and it is not difficult to pull of.
Get Latest Recipe : HOME