Fillet 🐟 Ikan Saus Tartar Tartar sauce is a rich and creamy sauce. It is usually used for deep fried coated fish and seafood dishes. Try this delicious tartar sauce recipe.

Bahan Membuat Fillet 🐟 Ikan Saus Tartar

1/2 kg ikan putih fillet, potong² sesuai selera.
1 bh putih telur.
Secukupnya tepung tapioka.
1 bks tepung serbaguna (me: merk sasa ori).
Secukupnya air 🍋.
Secukupnya garam.
Secukupnya lada hitam halus.
Minyak goreng.
Saus Tartar :.
5 sdm mayonnaise.
1 sdm acar timun, cincang halus.
1/4 btr bawang bombay, cincang halus.
Sejumput lada halus.
Sejumput garam.
1 sdm air 🍋.
Secukupnya seledri, cincang halus.

Langkah Memasak Fillet 🐟 Ikan Saus Tartar

Cuci bersih ikan kemudian potong² sesuai selera kucuri air lemon, garam & lada hitam diamkan sebentar lalu beri putih telur & tepung tapioka aduk rata, sisihkan.
Panaskan minyak goreng. Sementara menunggu minyak panas siapkan wadah pipih/datar tuang bumbu serbaguna. Gulingkan ikan ke dalam tepung serbaguna goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan.
Ambil mangkok kemudian masukan mayonnaise, acar timun, bawang bombay, merica, garam & air lemon aduk rata. Tambahkan daun seledri, aduk rata kembali.
Tata fillet ikan saus tartar dipiring & fillet ikan siap dinikmati 😋.

X Ada masalah dengan pemutaran video? A popular caricature of Mongol warriors—called Tatars or Tartars—has them tenderizing meat under their saddles, then eating it raw. Saus Tartar adalah saus berwarna putih kental yang terbuat dari mayonese, bawang Bombay, asinan ketimun, caphre, dan parsley. Pada mulanya Saus Tartar selalu disajikan bersama hidangan laut seperti ikan, udang goreng, atau kerang. Saus tartar: aduk rata mayones, gherkin, peterseli, bawang bombay, air jeruk, garam, dan merica bubuk.

Get Latest Recipe : HOME