
Bahan Membuat SOP Iga Sapi
- 500 gr tulang iga sapi.
 - 250 gr daging sapi.
 - 500 gram kentang (potong-potong.
 - 4 buah wortel (potong-potong).
 - Daun bawang dan seledri.
 - Bumbu yang dihaluskan:.
 - 5 butir bawang putih.
 - 2 butir bawang merah.
 - Merica dan garam.
 - secukupnya Pala bubuk.
 
Langkah Memasak SOP Iga Sapi
- Cuci bersih daging dan tulang iga. Rebus sampai mendidih. Kemudian air rebusan nya dibuang.
 - Rebus kembali daging dan tulang hingga lunak. Kemudian saring air rebusan nya sehingga kuah terlihat bening.
 - Haluskan bumbu-bumbu yang dibutuhkan kan kemudian tumis hingga harum..
 - Masukkan tumisan bumbu tersebut ke dalam rebusan daging. Tambahkan sayuran.
 - Masak kembali hingga sayuran lunak dan koreksi rasa sesuai selera.
 - Sop iga sapi siap disajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























