Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. peyek bulat kacang tanah,peyek belalang,peyek balado,peyek bawang,peyek bundar,peyek bungkusan,peyek bali,peyek bayam diah didi,peyek brambang,peyek biji nangka,peyek blitar. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Pengisi dapat juga bahan pangan kacang tanah, kacang ijo, kacang kedelai, kacang toro maupun bahan. Resep peyek kacang ijo-renyah krenyes krenyes-tanpa telur.

Bahan Membuat Peyek kacang ijo

Kacang ijo 2genggam(rendam semalam).
280 gr Tepung beras rosebrand.
2 sdm Tepung kanji.
4/5 biji Kemiri.
5 biji Bawang putih.
secukupnya Garam.
secukupnya Kaldu bubuk.
Sedikit kunyit.
1 butir telor.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Peyek kacang ijo

Haluskan bawang putih kemiri & kunyit.
Siapkan wadah campur smua bahan tambahkan sedikit demi sedikit air dikira2 saja sampai adonan sedikit encer.
Siapkan wajan panaskan minyak tuang adonan setengah sendok sayur kepinggir2 wajan...pinggiran siram dgn minyak agar peyek bisa lepas,goreng sampai kuning kecoklatan..Oia pake api kecil ya..
Lakukan sampai adonan habis...hasilnya dijamin kriuk Selamat mencoba..

Semuanya memiliki keunikan cita rasa tersendiri dan sangat nikmat. Lihat juga resep Peye Kacang, Peye Aja Mm. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya.

Get Latest Recipe : HOME