Bahan Membuat Bakwan Jagung
- Jagung.
- Kembang Kol.
- Bawang pre.
- Daun Jeruk.
- Cabe merah kecil.
- Telur.
- Tepung terigu.
- Tepung terigu sajiku serbaguna.
Langkah Memasak Bakwan Jagung
- Pisahkan jagung dari bonggol jagungnya. Cuci bersih.
- Iris tipis-tipis sayur kolnya, bawang pre dan daun jeruknya. Daun jeruknya tengahnya dibuang ya. Iris juga secara tipis cabe merah kecilnya.
- Buat adonan bakwannya terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu dengan tepung bumbu serbaguna biar makin crispy. Setelah itu campurkan dengan 1 butir telur. Diaduk sampai mirip adonan bakwan. Tambahkan sedikit saja air.
- Campurkan jagungnya ke dalam adonan tadi. Aduk, masukkan sayur kolnya dan bawang prenya, terakhir cabe merah kecil dan daun jeruknya. Jika kurang berasa boleh ditambahkan garam. Tapi garamnya jangan terlalu banyak. Soalnya tepung bumbu serbaguna ini sudah berasa.
- Panaskan minyak goreng. Setelah minyaknya panas. Tuang sedikit demi sedikit bakwannya. Dan goreng hingga kecoklatan..
- Dan bakwan jagungpun siap disantap. Terimakasih.
Get Latest Recipe : HOME