Come early since the place is quite crowded and before they running out the foods. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia.
Bahan Membuat Lobster manis asam pedas
- 1 kg lobster.
- 2 buah jagung manis.
- 15 buah cabe merah.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 helai daun jeruk.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdm saus tomat.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt gula.
- 1/2 siung bawang bombai.
- 200 ml air.
Langkah Memasak Lobster manis asam pedas
- Rebus lobster terlebih dahulu hingga warna lobster menjadi kemerahan.
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih menggunakan blender, kemudian tumis hingga harum dan matang.
- Lalu tambahkan air kemudian lobter dan jagung, aduk sebentar memudian masukkan saus tiram, saus tomat, daun jeruk, gula dan garam aduk hingga mendidih.
- Setelah itu tambahkan bawang bombay, aduk dan tes rasa.
- Selamat mencoba :).
Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Untuk jenisnya bisa disesuaikan dengan jenis kesukaan masing masing asal ukurannya tidak terlalu besar seperti udang lobster. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Brownies Ketan Hitam Kukus Yang Gurih
Rahasia Membuat Mangut Terong Tongkol Panggang Yang Enak
Resep Bola Ubi Keju Dan Coklat Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pandan Chiffon Cake 5 Telur Yang Gurih
Cara Memasak Puding Marie Regal 3 Lapis Yang Enak
Resep Char Siu Yang Gurih
Resep Sambal Terong Khas Aceh Yang Renyah
Resep Cah Kangkung Terasi Aceh Yang Renyah
Cara Memasak Setor Recook And 34 Sambal Ganja Aceh And 34 Yang Renyah
Resep Chicken And Amp Vegetables Teppanyaki Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Hainam Yang Nikmat
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Nikmat
Resep Bbq Pork Ribs Yang Lezat
Cara Memasak Bolu Macan 5 Telur Yang Nikmat
Resep Es Lilin Mambo Pelangi Yang Enak
Resep Prol Tape Yang Nikmat
Cara Membuat Mangut Lele Asap Yang Gurih
Resep Ayam Teriyaki Yang Enak
Resep Puding Regal 3 Lapis Vla Vanilla Yang Lezat
Resep Chasio Madu Yang Enak
Resep Charsiu Chasio Babi Chinese Bbq Pork Yang Nikmat
Resep Bola Ubi Kopong 3 Bahan No Bp Kamismanis Yang Nikmat
Resep Tumis Ayam Sayuran Dan Tahu Ala2 Koi Teppanyaki Yang Gurih
Resep Ayam Charsiu Yang Nikmat
Resep Bolu Jadul Lembut 5 Telur Yang Renyah