Puding Regal 3 Lapis Vla Vanilla Video yang berdurasi kurang lebih satu menit itu menampilkan resep dan langkah-langkah membuat Regal Slink Pudding Chocolate with Fla. Dibuat sesuai pesanan, jadi pasti fresh. Puding Regal Coklat / Pudding Regal Chocolate.

Bahan Membuat Puding Regal 3 Lapis Vla Vanilla

Lapisan 1: Puding Bening Regal.
1 1/2 bungkus Agar-agar Plain.
8 sdm gula pasir.
600 ml air.
1 bungkus biskuit Marie Regal ukuran sedang.
Lapisan 2: Puding Busa Vanilla.
1 bungkus agar-agar plain.
300 ml susu UHT plain.
7 sdm gula pasir.
1/2 sdm margarin leleh.
2 butir kuning telur, kocok lepas.
1 sdt vanilla essence.
1 cubit garam.
Lapisan 3: Puding Cokelat.
1 bungkus agar-agar plain.
2,5 sdm cocoa powder.
8 sdm gula pasir.
1 cubit garam.
500 ml air.
Vla Vanilla.
1/2 kaleng susu kental manis putih.
2 sdm maizena.
2 sdm gula pasir.
1 butir kuning telur, kocok lepas.
250 ml air.

Langkah Memasak Puding Regal 3 Lapis Vla Vanilla

Lapisan 1: Tata biskuit regal di loyang sampai dasar loyang penuh..
Rebus sambil terus diaduk air, agar-agar plain, dan gula pasir hingga mendidih..
Setelah mendidih, set biskuit regal dengan menuangkan agar-agar dengan perlahan hingga seluruh biskuit terendam. Biarkan dingin..
Jika lapisan awal sudah mengeras, tuangkan sisa agar-agar lapisan 1. Biarkan dingin dan mengeras..
Lapisan 2: campurkan susu UHT, agar-agar, gula, garam dan vanilla essence. Rebus di atas api kecil sambil terus diaduk. Tambahkan margarin leleh sambil terus diaduk..
Tuang sedikit campuran puding yang sedang direbus ke wadah kuning telur yang sudah dikocok lepas. Kocok hingga tercampur. Tambahkan lagi sedikit2 campuran puding hingga kuning telur terlihat menyatu lembut dengan puding (tidak menggumpal).
Tuangkan campuran kuning telur ke rebusan puding. Aduk hingga mendidih. Tekstur akan mengental seperti busa. Biarkan agak mendingin..
Setelah mendingin, tuangkan perlahan2 lapisan busa ke atas lapisan bening (jangan dituang saat lapisan busa masih panas karena dapat merusak lapisan bening). Ratakan permukaan. Biarkan dingin dan mengeras..
Lapisan 3: rebus semua campuran lapisan 3. Aduk hingga mendidih.
Setelah mendidih, biarkan beberapa saat agar suhu mendingin. Setelah mendingin perlahan tuangkan ke atas lapisan busa.
Vla: campurkan maizena dengan air sekitar 50cc sampai menyatu..
Campur SKM, air, dan gula, rebus di atas api kecil sambil diaduk. Tuang sedikit campuran SKM tadi ke wadah kuning telur (seperti cara yg disebut di atas), lalu tambahkan ke rebusan SKM..
Tambahkan campuran maizena ke rebusan puding. Tambah rum jika diinginkan. Aduk sampai mendidih. Biarkan mendingin..
Masukkan puding dan vla ke lemari es. Puding siap disajikan.

Lalu mulai bikin lapisan bening,rebus semuanya sampe mendidih,tuang ke marie regal. Bikin lapisan kuning step pertamanya : Kocok rata pake ballon whisk (kutel,susu kental manis,butter cair. Penampakan puding yang satu ini miriiip banget dengan cake Lapis Surabaya, jadilah puding ini diberi nama PUDING LAPIS SURABAYA. Vanilla Panna Cotta with Mango Mousse is a perfect dessert for parties and celebrations. These are easiest recipes for desserts to try.

Get Latest Recipe : HOME