Emang sempat deg-deg an sih, takut bantat, ternyata nggak bantat, lembut dan enak. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan.
Bahan Membuat Bolu Jadul Lembut 5 Telur
- 5 btr Kuning Telur.
- 3 btr Putih Telur.
- 80 gr Gula pasir.
- 90 gr Terigu kunci biru.
- 10 gr Maizena.
- 10 gr Susu bubuk.
- 1/2 sdt SP.
- 125 gr Mentega / butter.
- 1 sdt Vanila essens.
Langkah Memasak Bolu Jadul Lembut 5 Telur
- Siapkan loyang 20×20cm oles mentega & taburi tepung terigu tipis2.
- Cairkan mentega / butter dgn microwave atau dipanaskan di kompor jgn sampai mendidih.
- Campur telur, sp, gula pasir mixer sebentar, kemudian masukkan terigu, maizena, susu bubuk sambil diayak. Mixer dgn kecepatan tinggi krg lbh 15 menit.
- Ambil sedikit adonan campur dgn mentega cair. Kemudian campur semua mentega cair ke dlm adonan aduk balik dgn spatula..
- Tuang ke loyang yg sdh dioles mentega & ditaburi terigu. Hentakkan ke lantai agar gelembung udara keluar..
- Oven dengan suhu 180° selama krg lbh 20-25 menit. Tergantung oven masing2 ya. Cek tusuk biar lbh amannya.
- Oles atas dgn buttercream beri topping sesuai selera 😉.
Toping Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Gulung yang Enak, Lezat, Lembut dan Mudah. Kemudian masukkan telur, kuning telur dan gula tepung dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang di awal, lalu naikkan kecepatan hingga adonan mengembang hingga berwarna. JAKARTA, KOMPAS.com - Bolu jadul atau bolu dengan rasa yang tak lekang oleh waktu disukai banyak orang. Kocok telur dan gula pasir dengan. Bolu Jadul Jaman Dulu Hasilnya Lembut Rasanya Mantap.
Get Latest Recipe : HOME