Tumis ayam, sayuran, dan tahu ala2 Koi Teppanyaki Masukkan daging ayam cincang bersama bahan lainnya ke dalam wajan. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Tumis kangkung ini walaupun termasuk sayuran sederhana tetapi banyak dijual di restauran dan rumah makan lho.

Bahan Membuat Tumis ayam, sayuran, dan tahu ala2 Koi Teppanyaki

1/2 dada ayam fillet.
1 ikat pok coy.
250 gr tauge.
Secukupnya tahu putih (saya gak tau persis takarannya, dikira2 aja buat nyeimbangin porsi ayam dan sayurnya).
5 siung bawang putih.
Secukupnya saus teriyaki.
Secukupnya saus tiram.
Secukupnya minyak wijen.
Secukupnya garam.
Secukupnya merica bubuk.
Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Secukupnya air.

Langkah Memasak Tumis ayam, sayuran, dan tahu ala2 Koi Teppanyaki

MEMASAK AYAM : cuci bersih ayam, lumuri dengan garam, diamkan kira2 10 menit, lalu cuci lagi. Setelah itu potong2 dada ayam jangan terlalu tebal dan besar tp jangan juga terlalu tipis dan kecil..
Geprek 2 siung bawang putih, lalu tumis dengan minyak goreng, setelah harum masukkan dada ayam, tumis hingga ayam matang.
Tambahkan saus teriyaki kurang lebih 3-4 sdm, saus tiram 1 sdm, 1/2 sdm minyak wijen, garam dan merica secukupnya, aduk2 rata, tambahkan air sedikit. Koreksi rasa. Sisihkan.
MEMASAK SAYURAN & TAHU : cuci bersih tauge dan pokcoy, lalu potong2 pokcoy. Sisihkan.
Potong2 tahu menjadi kotak2 kecil. Sisihkan.
Geprek 3 siung bawang putih, tumis dengan minyak goreng, masukkan tauge, pokcoy, dan tahu. Kalau bisa masaknya pakai teflon datar, dan jangan diaduk campur tiap bahannya, biarkan masak dibagiannya masing2, tapi kalau kecampur juga gak apa2..
Tambahkan air secukupnya, masak hingga sayuran layu, tambahkan juga saus teriyaki, saus tiram, dan minyak wijen seperti pada ayam, beri juga garam dan merica.
Kalau saya, biar mirip, sajikan nya kayak di foto resep ini, tinggal di makan pakai nasi putih hangat, dan sambal botolan. Mirip deh kayak makan di resto..

Tapi, saus ini juga bisa lho kita gunakan sebagai bumbu tumis. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Siapkan satu ekor burung dengan ukuran kecil (boleh pipit, gereja atau burung yang lain). Seandainya tidak dapat mencari dari alam, bisa dibeli. Tumis tahu sayuran bisa jadi salah satu pilihan hidangan makanan sehat yang bisa kamu coba.

Get Latest Recipe : HOME