Hari ini sang istri pingin kari ayam, pingin nya kari yang ada ceker, tapi. Kari Ayam Telur Assalamualaikum Yuuhuu kita bagi resep masak Ayam tahu tempe di bumbu bali yahh , ini sebenarnya seperti masak ayam di kuah santan guys cuma namanya bumbu bali ya lets happy watching yaa. . # . Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Soto Ayam Tahu Telor Lamongan Pak Ri - Kotalama.
Bahan Membuat Kari ayam tahu telor
- 1/2 kg ayam potong (jadi 6 potong๐ ).
- 3 butir telur rebus goreng (optional).
- 1 buah Tahu goreng.
- Cuka.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 2 cm kunyit.
- 1 sdm ketumbar.
- 2 buah kemiri.
- Bumbu lainnya:.
- 1 buah sereh geprek.
- 3 daun jeruk.
- 1 ruas Laos geprek.
- 1 daun salam.
- Secukupnya gula, garam,.
- minyak secukupnya untuk menumis.
- Air.
- 1/4 kelapa ambil Santannya.
- Pelengkap :.
- Bawang goreng.
- Cabe rawit.
Langkah Memasak Kari ayam tahu telor
- Cuci bersih ayam, lumuri cuka diamkan 10menit, Kemudian cuci ayam dan kukus sampai ayam matang (bertujuan agar daging ayam jadi keras).
- Angkat ayam dari kukusan, goreng sebentar agar tidak terlihat pucet (optional).
- Tumis bumbu halus beserta bumbu lainnya, tumis hingga bumbu jadi tanak(berubah warna) dan wangi.
- Masukkan ayam ke bumbu, aduk perlahan. Tambah air sampai ayam terendam,.
- Tambah gula garam,.
- Masukkan tahu, telor, tambahkan santan sambil di aduk agar tidak pecah santannya.
- Beri beberapa cabe rawit, tes rasa, Masak hingga matang.
- Matikan, beri bawang goreng sajikan..
Martabak ini berbahan dasar tepung terigu, yang diberi telor bebek dan telur ayam (tergantung selera), lalu kuahnya berbahan kari yang dicampur kentang. Resep dan Cara Membuat Telur Ayam Bumbu Kari Sedap - Telur adalah salah satu bahan makanan yang dapat dibuat menjadi berbagai macam makanan enak dan lezat. Telur mungkin sudah menjadi bahan utama para ibu-ibu dirumah dalam setiap membuata berbagai masakan. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Get Latest Recipe : HOME