Es lilin pelangi aneka rasa IDE JUALAN ~ ES LILIN PELANGI ( ES RAINBOW ), es lilin rainbow, Hai sobat semua kali ini saya mau berbagi tips ide jualan yaitu es lilin pelangi.bahan nya se. Es lilin begitu segar dinikmati saat cuaca sedang terik. Biasanya, es lilin memiliki beragam rasa, mulai dari rasa buah-buahan hingga rasa kopi atau coklat.

Bahan Membuat Es lilin pelangi aneka rasa

3 L Air bersih + 200ml air utk melarutkan maizena.
15 sdm gula pasir.
1 bks nutrijel plain (Bks besar).
1 kaleng kecil SKM.
70 gr maizena.
8 bks Pop ice (me: masing-masing 2bks /4rasa pop ice).
2 rasa melon,2rasa mangga, 2rasa sirsak, 2rasa strawberry.
Bungkus es lilin.
Corong, saringan kawat.

Langkah Memasak Es lilin pelangi aneka rasa

Siapkan panci isi 3L air bersih,lalu masak air d atas kompor.
Masukkan gula,susu,dan aduk2 terus sampai larut.
Di tempat terpisah, masukan nutrijel + maizena lalu larutkan dg air biasa sebanyak 200ml.
Setelah itu masukan larutan nutrijel dan maizena tadi ke dlm panci sambil aduk2 terus hingga mendidih.
Setelah mendidih siapkan 4wadah untuk memisahkan adonan (saya bagi 4 untuk 3L air adonan td).
Saring adonan menggunakan saringan kawat biar sisa2 gumpalan tidak masuk ke adonan yg di taroh ke wadah2.
Tiap wadah saya pake 2bks pop ice tanpa tambahan gula lg Krn rasa sudah pas.
Lalu dinginkan di suhu ruang, setelah hangat saya masukkan ke kulkas bagian bawah agar adonan mengental dan berubah menjadi seperti adonan pudot.
Jika adonan sudah mengental siap di eksekusi 😁.
Sendokin aja biar lebih mudah masukannya ke dlm bungkusnya.
Jika susah pakay tusuk lidi atau sumpit untuk mendorong adonan melewati corong.
Jangan lupa di gunting ya ujung ikatannya biar cakep.
Selamat mencoba, semoga sukses 😍😘.

Soalnya banyak sekali kreasi rasa dan juga bentuknya. Walaupun termasuk olahan es krim jadul a la homemade yang cara buatnya di masukkan ke dalam plastik es lilin atau plastik es mambo. Namun aneka kreasi es mambo selalu di sukai banyak orang. Es lilin sendiri memiliki banyak varian bentuk dan rasa. Es lilin rasanya sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang panas.

Get Latest Recipe : HOME