Bahan Membuat Crispy Keju Almond
- 2 Putih telur segar.
- 60 gr Gula halus (me: 50gr).
- 60 Tepung terigu (me: kunci biru).
- 1/8 sdt Garam.
- 1/4 sdt Vanilla bubuk.
- 45 gr Mentega cair.
- Secukupnya almond.
- Secukupnya keju parut.
Langkah Memasak Crispy Keju Almond
- Mixer putih telur dan gula halus sampai kaku.
- Masukkan bertahap sambil diayak terigu, garam, vanilla bubuk kedalam adonan putih telur, aduk balik pakai spatula sampai rata.
- Masukkan mentega cair aduk balik pakai spatula sampai rata.
- Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking tidak perlu di oles minyak/margarin.
- Ambil 1/4 sdt adonan taruh di loyang dan ratakan dengan punggung sendok membentuk bulatan, tabur dengan almond dan keju parut..
- Oven di suhu 150°c sampai warna keemasan (sesuaikan panas oven masing") angkat diamkan sebentar dan simpan diwadah tertutup. Crispy keju almondnya langsung ludes cuma hitungan menit.
Get Latest Recipe : HOME