
Bahan Membuat Bakwan Jagung Ala Restoran Manado
- 2 buah jagung manis, sisir.
 - 1 buah wortel, serut.
 - 2 batang daun bawang, iris tipis.
 - 3 siung bawang merah, haluskan.
 - 2 siung bawang putih, haluskan.
 - Secukupnya garam, merica bubuk & kaldu bubuk.
 - Secukupnya minyak goreng & air.
 - 4 sdm tepung terigu.
 - 3 sdm tepung beras.
 - 3 sdm tepung sagu/tapioka.
 - 1 sdt BPDA (Baking Powder Double Acting).
 
Langkah Memasak Bakwan Jagung Ala Restoran Manado
- Siapkan bahan yg diperlukan. Utk jagung manis, sebagian haluskan..
 - Campur semua bahan, kecuali minyak goreng, aduk rata & cicipi sdkt utk memastikan rasa sudah pas. Adonan bakwan agak kental, jgn encer..
 - Panaskan minyak goreng (agak banyak), masukkan 1 sdm adonan, kmdn tekan/pipihkan menggunakan sendok. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan..
 - Sajikan & selamat mencoba..
 
Get Latest Recipe : HOME
























