Gado-gado merupakan makanan kaya gizi yang bisa dihidangkan di berbagai kesempatan. Gado-gado merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari tanah Jawa, terutama di daerah Betawi atau Jakarta. Makanan satu ini dibuat dari sayuran rebus, lalu disiram dengan sambal kacang.
Bahan Membuat Gado gado siram jatim
- 250 gr kacang tanah,goreng dan haluskan.
- 5 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- 2 buah cabe merah besar buang bijinya.
- secukupnya garam.
- 1 buah gula merah serut.
- 600 ml santan,tepung beras untuk pengental.
- isian :.
- selada air.
- telur rebus.
- kentang rebus.
- tahu,tempe goreng.
- wortel dan toge (blansir).
- iris timun.
- lontong.
- emping untuk pelengkap.
Langkah Memasak Gado gado siram jatim
- Haluskan bawang putih,cabe merah dan tomat,tumis sampai harum.
- Masukkan kacang tanah dan santan,aduk perlahan.
- Masukkan gula merah dan garam (gunakan api sedang).
- Aduk rata,beri air tepung beras untuk pengental,koreksi rasa. sisihkan.
- Atur di piring saji lontong,semua sayuran dan telur iris kemudian siramkan bumbunya.. beri emping untuk pelengkap. siap dihidangkan 😍😍.
- #untuk sambalnya bisa dengan cabe rebus giling.
JAKARTA, KOMPAS.com - Mencari gado-gado di Jakarta tidaklah sulit. Gado-gado juga jadi pilihan makanan yang nikmat disantap kapan saja. Berbagai sayuran rebus yang disiram saus kacang dan potongan kerupuk selalu memberikan kenikmatan tersendiri. Menyajikan gado-gado siram untuk sajian pesta kecil di rumah Anda tentu menjadi sajian yang menyegarkan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 16 Spicy Chicken Wing Ala Pizza Hut Yang Enak
Cara Membuat Capcay Sayur Telur Yang Lezat
Rahasia Memasak Pesmol Ikan Mas Kuah Pindang Ala Riez Yang Renyah
Resep Es Campur Homamade Yang Renyah
Resep Es Rumput Laut Yang Lezat
Resep Sayap Merah Pedas Spicy Red Wings Yang Lezat
Resep Es Mix And Amp Match Yang Renyah
Resep Capcay Capcay Kering Yang Renyah
Cara Membuat Es Cincau Perdu Rumput Laut Yang Lezat
Resep Es Campur 3 In One Yang Renyah
Resep 18 Es Cendol Yang Enak
Resep Capcay Kuah Ayam Suwir Yang Lezat
Resep Sop Tulang Sapi Yang Renyah
Cara Memasak Es Campur Ketofy Yang Renyah
Resep Minuman Buka Puasa Es Rumput Laut Stroberi Yang Gurih
Resep Capcay Kering Ala Kadar Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Presto Ikan Mas Yang Gurih
Resep Es Buah Jeruk Limau Yang Enak
Resep Capcay Jamur Kuping Hitam Yang Nikmat
Cara Memasak 1 Set Menu Capcay Kering Tempe Semur Jengkol Yang Enak
Resep Tamie Capcay Yang Gurih
Rahasia Memasak Mi Goreng Sayur Pedas Yang Lezat
Resep Pindang Ikan Mas Presto Yang Gurih
Resep Mie Goreng Super Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Sate Kambing Bumbu Kecap Yang Enak