Bahan utama saus pedas Sriracha yang kalian gandrungi itu adalah jalapeños merah. Paling enak kalau digabung dengan cabai Fresno ata Serrano. Spicy Wings Chicken Wings Spicy Chicken Wing Recipes Butter Chicken La Chicken Easy Cooking Cooking Sayap ayam dengan bumbu manis gurih a la Chicken Wings di resto pizza.
Bahan Membuat Sayap Merah Pedas✨ Spicy red wings
- Bahan utama.
- 6 buah sayap ayam.
- Secukupnya kemangi.
- secukupnya Air.
- Bahan sambal.
- 20 buah cabai merah.
- 8 buah cabai caplak/cabai setan/cabai domba.
- 1 buah tomat.
- 3 butir bawang merah uk. Kecil.
- 3 butir bawang putih.
- Bumbu.
- Secukupnya garam.
- 1 sdt gula pasir.
- Secukupnya penyedap (me pake kaldu udang).
- Sejumput merica bubuk.
- 1/2 sdt Minyak wijen (opsional).
- 1 sdm Kecap Inggris (opsional).
Langkah Memasak Sayap Merah Pedas✨ Spicy red wings
- Bersihkan sayap ayam..
- Tuang air di panci untuk merebus ayam. Pastikan semua bagian ayam terendam. Tambahkan 1 sdt garam dan 1sdt kecap Inggris (kecap Inggris bisa diganti bawang putih 2 butir/ bumbu ungkep ayam)..
- Rebus selama +- 10 menit dgn api sedang cenderung kecil. Airnya sedikit aja nyusutnya. Jangan terlalu banyak..
- Sambil menunggu ayam di rebus. Cuci bersih bahan sambal kemudian giling/blender. Kecuali tomat..
- Siapkan daun kemangi dengan memetiknya, pakai daun dan batang mudanya saja ya. Kemudian cuci dan sisihkan.
- Angkat ayam yg sudah direbus. Kemudian goreng sampai kuning pucat..
- [SAMBAL] Panaskan +- 5sdm minyak (disesuaikan saja ya Bun). Kemudian tumis sambal hingga merah matang dan harum. Pastikan bau langunya benar benar hilang..
- Tambahkan garam, merica, penyedap dan minyak wijen. Aduk aduk. Tambahkan sedikit air. Aduk rata lagi..
- Jika sambal sudah mendidih. Tambahkan gula. Tes rasa. Bila sudah pas, masukan tomat yg sudah diiris.
- Masukan kemangi. Aduk sebentar..
- Masukan ayam. Aduk rata kemudian masak +- 3 menit..
- Angkat dan sajikan!.
- Tekstur ayam disini gak garing banget gitu ya Bun. Dia lebih juicy gitu karena proses merebus tidak terlalu lama dan menggoreng tidak terlalu kering. Dan ini bener bener enak 😂😂😂 kalau mau garing bisa kok. Gorengnya aja dibikin kering yaa.
Masukkan sayap ayam ke saus ini dan aduk sampai ayam seluruhnya terlapisi saus. Campur semua bahan-bahan untuk saus keju. Sekarang ada kenaikan harga dan hanya terdapat kemasan berbungkus merah seperti spicy chick. Produk yang satu ini akan membuat anda ketagihan karena memiliki rasa yang dimiliki oleh Selamat Berbelanja & Terima Kasih. Renyahnya potongan sayap ayam goreng dipadu dengan berbagai saus sebagai cocolan, ada saus keju, barbekyu, teriyaki, saus hawaii, black Kenapa pilih Jank-jank wings sebagai pembanding?
Get Latest Recipe : HOME