Gudangan 🥕🥦 No wonder, tourists would feel the. Gudangan adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Menu berbahan dasar sayuran ini begitu lengkap dan memiliki cita rasa Indonesia.

Bahan Membuat Gudangan 🥕🥦

You need 1 ikat of kangkung.
It's 1 ikat of daun singkong petiki daunnya.
Prepare 1 bh of wortel potong korek.
Prepare 10 bh of kacang panjang.
It's 150 gr of tauge.
You need 1/2 btr of kelapa parut dari kelapa sedang (kukus).
You need of Bumbu halus:.
You need 3 bh of cabe merah keriting.
It's 5 bh of cabe rawit merah.
Prepare 1 sdt of terasi.
Prepare 4 bh of kencur.
It's 3 siung of bawang merah.
You need 2 siung of bawang putih.
It's 3 lbr of daun jeruk.
Prepare 1/2 bh of gula jawa.
Prepare Secukupnya of garam dan gula pasir.

Langkah Memasak Gudangan 🥕🥦

Pertama haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu, koreksi rasa setelah itu masukkan kelapa parut yg udah dikukus. Campur semua lalu aduk hingga rata..
Didihkan air dipanci kemudian rebus sayuran yg udah disiangi sebelumnya dan dicuci bersih, rebus hingga matang. Angkat lalu tiriskan. Susun dipiring saji. Hidangkan bersama kelapa parut berbumbu. Enjoyy...

Kook de groenten een voor een in water met wat zout en laat ze goed uitlekken. Serveer met kokos sambal , kroepoek en gekookte stukken ei. Lihat juga resep Urap Sayur (Gudangan), Gudangan enak lainnya! Gudangan adalah makanan khas jawa, khususnya Jawa Tengah. Gudangan sendiri adalah makanan yang terdiri dari sayur-sayuran dicampur dengan parutan kelapa (orang jawa sering menyebutnya "di urap" alias di campur) dan biasanya dengan bungkus yang khas yaitu daun jati.

Get Latest Recipe : HOME