Capcay Kering Ala Kadar Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'.

Bahan Membuat Capcay Kering Ala Kadar

Sawi putih uk. sedang.
2 buah wortel.
3 buah jagung putren.
2 lembar daun bawang.
6 buah bawang merah.
4 buah bawang putih.
2 buah cabe kriting.
1 sdt saus tiram.
secukupnya merica bubuk.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
secukupnya penyedap.
sedikit air.

Langkah Memasak Capcay Kering Ala Kadar

Siapkan semua bahan, cuci bersih lalu potong2. Iris2 duo bawang, cabe, dan daun bawang..
Tumis duo bawang dan cabe sampai harum lalu masukkan wortel tunggu beberapa saat lalu masukkan jagung putren, tunggu beberapa saat sampai agak tidak terlalu keras..
Masukkan sawi putih lalu aduk2 semuanya. Tunggu beberapa saat lalu masukkan daun bawang. Beri sedikit air..
Masukkan saus tiram, garam, gula, penyedap, dan merica bubuk. Aduk2 lalu tes rasa..
Hidangkan dengan menu sahur di rumah. Jangan lupa makan sayur :).

Nggak perlu malu kalau nggak tahu. Resep Cara Membuat Capcay Enak Sederhana. Cara membuat capcay, cara membuat capcay goreng, resep capcay bakso, cara membuat capcay kuah kental, cara membuat capcay kering. Cap cai ialah nama sajian ciri khas Tionghoa yang popular yang ciri khas sebab dibuat dari banyak jenis. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.

Get Latest Recipe : HOME