Do not eat undercooked satay on a hot day…. Oh, and once on my plate, I pour over my satay babi a sauce of soy sauce, lemon juice and chili peppers. Sate Babi (Or Ayam) Recipe by PetsRus.
Bahan Membuat Sate babi
- 500 gr daging babi yang ada lemak potong dadu.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- bumbu tambahan :.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1/2 blok gula merah (jika suka manis bisa ditambah).
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdm kecap asin.
- 1 sdm kecap manis.
- 1/2 buah jeruk nipis (jika suka lebih asam bs ditambah).
- 1 sdt totole (optional).
- 1/2 sdm minyak wijen.
- bahan sambal kecap :.
- 3 siung bawang merah iris.
- 1/2 buah tomat potong dadu kecil.
- 10 buah cabe rawit iris.
- 2 sdm kecap manis.
- 1/4 blok gula merah.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 jeruk nipis.
Langkah Memasak Sate babi
- Cuci bersih daging yang sudah dipotong.
- Campur daging dengan semua bumbu halus dan bumbu tambahan kemudian remas2 sedikit dan diamkan. Kalau saya biasa saya diamkan satu malam di kulkas biar bumbu meresap..
- Kemudian tusuk-tusuk daging. Campur daging dengan lemak agar sate tidak kering.
- Kemudian panggang bisa di atas arang kalau saya menggunakan happy call.
- Bisa langsung dinikmati ataupun ditambah dengan sambal kecap..
Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Mix the brown sugar with the ketjap, coriander, oil, minced garlic cloves and lemon juice into a marinade. Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei. It also recognized and popular in Suriname and the Netherlands.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tumis Kentang Kecap Yang Renyah
Rahasia Membuat Telur Gabus Manis Renyah Ekonomis Yang Lezat
Cara Membuat Telur Gabus Manis Yang Lezat
Resep Cookies Outmeal Renyah Dan Gurih Yang Gurih
Resep Bakwan Jagung Sajiku Yang Lezat
Rahasia Membuat Samyang Buldak Carbo Pink Ala Neva Yang Gurih
Resep Bakso Sapi Yang Enak
Resep Setup Pisang Yang Gurih
Resep Kulit Puff Pastry Irit No Corsvet Yang Lezat
Cara Memasak Kulit Puff Patry Anti Gagal Step By Step Yang Renyah
Rahasia Membuat 461 Kukis Puzzle Savory Gluten Free Cookies Yang Gurih
Rahasia Memasak Klappertaart Yang Lezat
Resep Kue Kering Chococip Oreo Ala Good Time Yang Lezat
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Lezat
Rahasia Memasak Bakso Sapi Yang Enak
Resep Stik Keju Renyah Simple Pakai Kulit Pastry Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Goreng Sajiku Yang Renyah
Resep Permen Jelly Hanya 3 Bahan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Fuyunghai Yang Enak
Resep Bakso Sapi Yang Enak
Cara Membuat Low Carb Fu Yung Hai Yang Enak
Resep Mie Samyang Ngga Terlalu Pedes Yang Lezat
Rahasia Memasak Pepes Tahu Pedas Kemangi Yang Nikmat
Resep Stik Telur Gabus Manis Yang Lezat
Resep Hanami Dango Bean Yang Renyah