Paling lengkap dan paling disukai dikota Manado. See more ideas about Indonesian desserts, Asian desserts and Traditional cakes. Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi.

Bahan Membuat Klappertaart

You need of Bahan A:.
You need 1 sdt of vanilla extract.
It's 4 butir of kuning telur.
You need 400 ml of susu UHT.
It's 800 ml of air kelapa.
Prepare of Bahan B:.
Prepare 3 sdm of tepung maizena.
Prepare 7 sdm of tepung terigu.
Prepare 160 gr of gula pasir.
It's Sejumput of garam.
It's of Bahan C:.
Prepare 300 gr of daging kelapa.
Prepare 100 gr of margarine.
You need of Bahan D:.
You need 1/2 sdt of vanilla extract.
It's 2 sdm of gula pasir.
Prepare 4 butir of putih telur.
Prepare of Topping:.
You need of Bubuk kayu manis.
It's of Keju cheddar.
Prepare of Kismis.
You need of Kacang almod.

Langkah Memasak Klappertaart

Pertama ambil wadah lalu pisahkan kuning telur dan putih telur..
Setelah itu masukan susu, air kelapa dan vanilla extract. Aduk sampai semua bahan A tercampur rata..
Lalu campurkan semua bahan B dalam wadah, aduk sampai rata..
Setelah itu masukan kedalam bahan A sedikit demi sedikit sambil terus diaduk..
Jika sudah tercampur rata, saring adonan. Lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong..
Jika sudah meletup letup, masukan bahan C. Aduk sampai semua tercampur rata lalu matikan kompor..
Nah sekarang tinggal bagian penempatan nihh! Siapkan aluminium foil, lalu isi setengah penuh..
Lalu panggang dalam oven selama 10menit pada suhu 130°C dgn menggunakan metode Au Bain Marie.
Sambil menunggu yuk kita buat bahan D, campurkan semua bahan dalam wadah lalu mixer sampai adonan telur putih kaku..
Adonan yg kaku jika dibalik tidak akan jatuh. Lalu masukan ke piping bag..
Setelah 10menit angkat adonan dalam oven, lalu berikan putih telur yg tadi kita sudah mixer..
Lalu berikan topping, beri taburan bubuk kayu manis. Taburan keju cheddar yg sudah diparut, lalu berikan kacang almond dan juga kismis..
Setelah itu panggang kembali dalam oven -/+ 20menit pada suhu 130°C.
Jika sudah 20menit angkat dan klappertaart pun siap disajikan!😊 oiya klappertaart ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat ataupun dingin lohh😉.

Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Klappertaart. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you Stream Tracks and Playlists from Klappertaart on your desktop or mobile device. Kangen Klappertaart khas Manado tapi lagi ga bisa traveling, yaudah yuk bawa Manado-nya ke rumah aja 🌴. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla klappertaart. de'Gaav Klappertaart.

Get Latest Recipe : HOME