Bahan Membuat Bihun Jagung Goreng Udang
- 2 papan Bihun Jagung.
- 1/2 kg Udang.
- 1/2 ikat sawi.
- 1 genggam tauge.
- 2 butir telur.
- Bumbu Halus.
- 9 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 3 buah kemiri.
- secukupnya Garam.
- Kecap.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm teriyaki.
- 2 sdm kecap asin.
Langkah Memasak Bihun Jagung Goreng Udang
- Masak air secukupnya sampai mendidih, rendam bihun jagung, sudah layu angkat dan tiriskan, kemudian baluri dengan semua kecap.
- Siapkan bumbu, telur, cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera. Kupas udang, rebus udang dalam air mendidih kira2 2menit.
- .
- Uleg bumbu halus. Panaskan minyak, tumis orak arik telur, masukan bumbu halus. Masukan udang, semenit kemudian masukan sawi, tambahkan air dr bumbu halus secukupnya. Tunggu air mendidih, masukan tauge, lalu bihun jagung. Tumis dalam api kecil, koreksi rasa....tunggu sampai air habis (kering), kemudian angkat dan sajikan..
- .
Get Latest Recipe : HOME