Bahan Membuat Sapo Tahu Udang
- 250 gram udang segar, kupas, tapi jangan buang kepalanya.
- 5 siung bawang putih, cincang.
- 500 ml air.
- 1 sdt garam.
- 2 buah tofu, potong kecil, goreng.
- 1 buah brokoli, potong kecil, rebus setengah matang.
- 1 buah wortel, iris, rebus setengah matang.
- 1 batang bawang pre, potong kecil.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt kecap ikan.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Merica.
- Minyak untuk menumis.
- 1 sdt maizena larutkan dengan 100 ml air.
Langkah Memasak Sapo Tahu Udang
- Kaldu: Tumis minyak dan bawang putih cincang hingga wangi. Masukan kepala udang yg sudah dicuci bersih. Tumis lagi hingga matang kemudian masukan air. Masukan 1 sdt garam. Jika air sudah mendidih dan aromanya sudah keluar, matikan api dan sisihkan.
- Di wajan terpisah, tumis udang hingga setengah matang. Kemudian masukan brokoli, wortel, bawang pre..
- Masukan air kaldu, tofu, saus tiram, kecap ikan, gula dan merica sambil terus diaduk.
- Terakhir masukan larutan maizena dan biarkan hingga kuah agak mengental. Koreksi rasa dan sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak 42 Sambel Kecap Mudah Yang Gurih
Resep Pempek Ikan Tenggiri Lembut Yang Lezat
Rahasia Memasak Empal Suwir Yang Gurih
Cara Membuat Bakwan Tahu Bulat Yang Enak
Resep Beef Teriyaki Daging Teriyaki Yang Gurih
Resep Pempek Lenjer Bulin Yang Renyah
Rahasia Membuat Pempek Kulit Asli Kriuk Kriting Ennak Yang Renyah
Rahasia Memasak Bihun Goreng Bumbu Jawa Yang Nikmat
Cara Membuat Pempek Palembang Yang Enak
Resep Jam Son Bisa Dibilang Acar Mangga Muda Yang Nikmat
Resep Bihun Goreng Jawa Ala Virgo Yang Enak
Resep Tahu And Amp Tempe Bacem Yang Nikmat
Cara Memasak Bumbu Gudangan Yang Enak
Cara Membuat Sayur Paret Tumis Ebi Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Gudangan Yang Gurih
Resep Empek Empek Ikan Tenggiri Yang Nikmat
Cara Memasak Garang Asem Pekalongan Yang Gurih
Cara Memasak Mpek Mpek Ikan Tengiri Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Manis Ala Tambak Bayan Surabaya Yang Nikmat
Resep Empal Suwir Ala Xanderskitchen Bikinramadanberkesan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Udang Goreng Tepung Yang Gurih
Cara Membuat Hot Beef Teriyaki Dari Hati Yang Enak
Cara Membuat Gulai Pakis Udang Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Yang Lezat
Resep Udang Goreng Cereal Yang Renyah