Hidangan ini akan semakin Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan adalah. Oya, berbeda dengan urap dan kuluban, bumbu gudangan merupakan bumbu kacang.
Bahan Membuat Bumbu Gudangan
- 1/2 buah kelapa muda parut.
- 4 cabe rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 ruas jari kencur.
- 2 lembar daun jeruk (ukuran besar).
- 3/4 gula merah (ukuran kecil).
- Secukupnya garam.
- Daun pisang.
Langkah Memasak Bumbu Gudangan
- Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam...
- Setelah halus, masukkan gula merah kemudian uleg lagi..
- Setelah tercampur merata masukkan kelapa muda parut. Kemudian ratakan...
- Setelah merata, bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus sampai bumbu matang...
Bumbu dan rempah-rempah mempunyai peranan penting dalam pengolahan makanan. Bahan ini berfungsi untuk memberikan warna, rasa dan aroma yang sedap pada masakan. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Gudangan diberi bumbu atau sambal yang berbahan parutan kelapa dan cabe atau biasa dikenal dengan nama urap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Tela Tela Mayo Keju Saus Tomat Yang Nikmat
Resep Kacang Kentucky Yang Enak
Cara Membuat Molen Unyil Yang Lezat
Resep Singkong Goreng Renyah Tela Tela Yang Nikmat
Resep Molen Mini Isi Kacang Hijau Yang Enak
Resep Sayur Kulit Tangkil Yang Nikmat
Rahasia Memasak Molen Kecil Mocil Isi Coklat Yang Nikmat
Rahasia Memasak Molen Coklat Minitasty Yang Gurih
Resep Ikan Gurame Bakar Teflon Untuk Diet Yang Renyah
Resep Mini Molen Coklat Isi Tape Membuat Kulit Molen Tanpa Gilingan Yang Lezat
Resep Singkongpisang Parut Goreng Yang Gurih
Resep Mujaer Saos Takoyaki Yang Renyah
Rahasia Memasak Pisang Molen Mini Kriuk Yang Enak
Rahasia Membuat Ikan Bakar Sambal Dabu Diet Tanpa Garam Yang Lezat
Rahasia Memasak Lemet Mutiara Tanpa Daun Yang Enak
Resep 1 Pisang Molen Mini Yang Enak
Resep Pisang Molen Mini Yang Nikmat
Cara Memasak Saus Takoyaki Homemade Super Simple Okonomiyaki Yang Lezat
Rahasia Memasak Tela Goreng Balado Yang Renyah
Resep Sayur Buncis Dengan Kulit Melinjo Yang Renyah
Resep Bakwan Daun Ketela Tahu Yang Enak
Resep Bubur Biji Salak Dari Bahan Kentang Mudah Dan Anti Gagal Yang Lezat
Resep Rica Rica Keong Sawah Yang Lezat
Rahasia Memasak Serabi Solo Pr Jajanandaerah Yang Lezat
Rahasia Membuat Real Chicken Katsu Yang Gurih