Bahan Membuat 1. Pisang Molen Mini
- 6-8 buah (sesuai ukuran) pisang apa aja (me : pisang nipah).
- 250 gr tepung terigu segitiga biru.
- 1 sdm tepung maizena.
- 4 sdm gula pasir/gula halus (bisa ditambah bagi yg suka manis).
- 1 sdm mentega.
- 2 sdm margarin (me : palmia).
- 70 ml air es.
- sejumput garam.
Langkah Memasak 1. Pisang Molen Mini
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula halus. Aduk hingga merata..
- Tambahkan sedikit demi sedikit air es sampai setengah kalis..
- Tambahkan mentega dan margarin sedikit demi sedkit secara bergantian lalu diuleni. Lakukan terus menerus sampai mentega dan margarin habis dan uleni sampai kalis. Diamkan sekitar 15 menit agar adonan lebih lembut dan mudah dipipihkan/digilas..
- Sambil menunggu adonan kulit yg didiamkan. Kita bisa memotong2 pisang sesuai selera dengan potongan kecil2..
- Setelah 15 menit. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Giling bisa dengan alat ampia atau bisa juga digilas/pipihkan dengam botol/gelas, lalu potong persegi panjang beberapa bagian..
- Ambil setiap bagian persegi panjang lalu lilitkan pada pisang..
- Panaskan minyak sampai agak panas lalu goreng pisang molen hingga matang..
- Selamat menikmati..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bubble Pearl Simple Yang Renyah
Resep Lontong Rice Cooker Tergampangg Ga Boros Listrik Dan Gas Yang Gurih
Resep Bolu Pisang Ubi Kukus Tanpa Telur No Mixer Pake Magicom Yang Renyah
Cara Membuat Sempol Tahu No Tusuk Yang Lezat
Cara Membuat Sempol Tahu Wortel Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Bening Labu Parang Daun Katuk Yang Gurih
Resep Spaghetti La Fonte Yang Enak
Rahasia Membuat Macaroni Scotle Yang Enak
Cara Membuat Capcay Gurih Udang Rebon Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Krenyes Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Ayam Simple Ala Saya Yang Nikmat
Resep Pizza Magicom Yang Lezat
Cara Memasak Capcay Seafood Yang Enak
Resep 49 Sayur Bayam Labu Kuning Yang Renyah
Cara Memasak Bubur Sayur Yang Lezat
Resep Sayur Bening Labu Kuning Bayam Yang Enak
Rahasia Membuat Jemput Rejeki Sempol Ayam Tahu Yang Nikmat
Cara Membuat 81 Nasi Kebuli Ayam Yang Lezat
Resep Boba Bubble Yang Nikmat
Rahasia Membuat Resep Sayur Pucuk Daun Labu Kuning Dan Olahan Labu Praktis Dan Sehat Yang Enak
Resep Nasi Kebuli Ayam Yang Enak
Resep Sempol Ayam Original And Crispy Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Ayam Kfc Rice Cooker Yang Renyah
Resep Nasi Kfc Yang Nikmat
Resep Bolu Air Nescafe Ala Anak Kost Yang Nikmat