Pempek palembang Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel.

Bahan Membuat Pempek palembang

1 kg ikan gabus/tenggiri.
300 gr tepung sagu tani (merk merbabu).
100 gr tapioka.
100 gr tepung terigu.
5 siung bawang putih (haluskan).
3 sdt garam.
1 sdm gula pasir.
1 bungkus penyedap rasa.
100 ml air dingin.
Bahan tambahan:.
2 butir telur.
Garam secukupny.

Langkah Memasak Pempek palembang

Haluskan ikan tenggiri/gabus buang kulitnya..
Campur bawang putih, garam, penyedap rasa, gula, ikan aduk menggunakan spatula..
Ditempat lain masak telur yang telah di kocok setengah matang untuk isian pempeknya.
Ditempat lain masak telur yang telah di kocok setengah matang untuk isian pempeknya.
Balur tangan dengan tepung sagu secukupnya. Ambil 1 sendok makan adonan bulatkan, kemudian tekan bagian tengahnya hingga berbentuk cawan. Isi dengan telur secukupnya. Kemudian tutup dan masukan kedalam rebusan air yang telah diberi 1 sdm minyak goreng. (Supaya pempek tidak lengket).
Rebus pempek hingga mengapung. Jika sudah mengapung angkat dan goreng..

Find pempek palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Resep pempek Palembang asli seenak rumah makan terkenal. Pempek Palembang adalah salah satu makanan khas nusantara yang banyak digemari orang. Rasanya yang gurih asli dari ikan tengiri. Pesan Pempek Online, Info harga paket pempek dan makanan khas palembang lainnya klik disni.

Get Latest Recipe : HOME