Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Masih dalam rangka memberdayakan ubi jalar ungu yang aku beli kemarin.hari ini aku bikin klepon ubi ungu. Cara Membuat Stik Talas Tidak Gatal di Mulut dan Tenggorokan.
Bahan Membuat Stick Ubi Ungu Renyah
- 250 gr ubi ungu kukus dan haluskan (berat setelah dikukus).
- 250 gr tepung terigu.
- 2 sdm tepung sagu/kanji.
- 1 btr telur.
- 3 sdm gula pasir.
- 2 sdm margarin.
- 2 sdm santan instan.
- 1 Bks kecil Vanili.
Langkah Memasak Stick Ubi Ungu Renyah
- Campur semua bahan kering : terigu,sagu,gula& vanili aduk rata..
- Masukkan telur,margarin & santan aduk rata,terakhir baru masukkan ubi ungu kukus aduk sampai Kalis.Diamkan adonan sekitar 10 menit..
- Giling adonan sampai tipis.jika tidak ada mesinnya bisa gunakan botol bekas sirup..
- Potong2 panjang seperti stick..
- Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang, angkat & tiriskan.masukkan toples jika sudah dingin...
- Selamat mencoba👌.
Copyright. © © All Rights Reserved. Tambahkan kuning telur sambil dikocok rata. Copyright. © © All Rights Reserved. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental.
Get Latest Recipe : HOME